xshops

سكين تقشير وتشذيب بمنقار طائر 3 بوصة | سلسلة شوغون | ELITE | Dalstrong ©

سكين تقشير وتشذيب بمنقار طائر 3 بوصة | سلسلة شوغون | ELITE | Dalstrong © - Main image
$59.4 $99 In stock

Category: Dalstrong

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: نواة من الفولاذ الياباني فائق الجودة AUS-10V (من إنتاج شركة Aichi Steel Corp) مع طبقة خارجية من دمشق تسونامي روز™ المكونة من 66 طبقة
  • المعالجات الخاصة: عملية شحذ تفصيلية بالألماس D3™ (حافة 8-12°)، معالجة Dalstrong LionShield™، تشطيب شفرة تسونامي روز™
  • مادة المقبض: مركب ألياف زجاجية من الدرجة العسكرية G10 أو كربون فايبر محكم G10
  • مادة الغمد: غمد حراري من Dalstrong PerfectFit™

مواصفات الشفرة

  • الصلابة: 62+ (مقياس روكويل للصلابة)
  • زاوية الحافة: 8-12° حافة مزدوجة فائقة الدقة (حادة كالمشرط)
  • تشطيب الشفرة: دمشق تسونامي روز™ مع 66 طبقة مطوية أو تشطيب شفرة مطروق
  • البناء: طلاء دمشق معالج بالتفريغ

تفاصيل البناء

  • السن: بناء سن كامل
  • المسامير: مسمار فسيفسائي مع تعزيز ثلاثي المسامير
  • الحاجز: حاجز مائل هجين لتحسين القبضة بالقرص
  • الغطاء النهائي: ثقل موازن من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • الميزات الخاصة: طحن وصقل وشحذ دقيق أفقياً وعمودياً

تعليمات العناية

  • يغسل يدوياً فور الاستخدام
  • يجفف جيداً للحفاظ على نقش دمشق
  • شحذ منتظم للحفاظ على الحافة فائقة الدقة
  • يوصى بالشحذ الاحترافي بسبب الزاوية فائقة الدقة
  • يخزن في الغمد الواقي
  • تجنب التعرض الطويل للأطعمة الحمضية

سيناريوهات الاستخدام

  • الطهاة المحترفون وخبراء الطهي
  • التقطيع الدقيق: جوليان، شيفوناد، برونواز
  • التحضير بكميات كبيرة يتطلب دقة جراحية
  • من التقطيع الناعم إلى التقطيع القوي
  • حرفية تستحق العرض لعشاق السكاكين
  • مثالية لمن يطلبون الأداء والجمال معاً
قبل الدفع

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

متى يُشحن الطلب

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
طلب استرداد

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

معالجة الاسترداد (أيام بعد الاستلام والفحص): 3. وقت قيد البنك منفصل عن مدة معالجة البائع.

عرض الشروط
تكاليف التوصيل

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
إرجاع منتج

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

يرسل العميل ويعوض البائع رسوم البريد

عرض الشروط

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Brian I. ★★★★★

That curved beak tip makes quick work of hulling strawberries and trimming mushroom stems, way easier than my old paring knife. The Damascus cladding is gorgeous in person and it still slices through a tomato skin without squishing it.

Ellie C. ★★★★★

I've been using this little 3-inch beak knife daily for citrus supremes and strawberry hulling, and the curved tip just glides through without crushing the fruit. The 66-layer Damascus cladding looks even better in person than in the photos.

Julian ★★★★★

The AUS-10V steel core takes an edge that's genuinely scary sharp, and the 66-layer cladding makes the blade look almost too pretty to use. For paring apples or peeling ginger, this little 3-incher has become the first knife I grab every single day. I just wish the handle wasn't quite so slippery wh