xshops

سكين الشيف 9.5 بوصة | سبارتن غوست™ | دالسترونج ©

سكين الشيف 9.5 بوصة | سبارتن غوست™ | دالسترونج © - Main image
$207.03 $309 In stock

Category: Dalstrong

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: فولاذ S35VN المسحوق الأمريكي الحصري
  • المعالجات الخاصة: طلاء يشبه الماس من Lionshield (DLC)، شحذ تفصيلي ماسي D3TM (8-12°)، معالجة Dalstrong LionShieldTM، هندسة الشفرة بالليزر (سمك العمود الفقري 1.6 مم)
  • مادة المقبض: مقبض من الراتنج وخشب الرماد على شكل D
  • مادة الغمد: غمد من الجلد الطبيعي Dalstrong PerfectFitTM

مواصفات الشفرة

  • صلابة روكويل: 60+ (صلابة الحافة بمقياس روكويل وصلابة السطح بمقياس روكويل 100+ (شديدة)
  • زاوية الحافة: طحن حافة فائق الدقة 9-11° (حدة جراحية)
  • السُمك: 1.6 مم عند العمود الفقري (هندسة الشفرة بالليزر)
  • تشطيب الشفرة: طلاء يشبه الماس للقطع بدون احتكاك

تفاصيل البناء

  • السن: بناء سن كامل
  • الحارس: حارس هجين مائل لقبضة قرصة مريحة
  • الميزات الخاصة: تقنية طحن مسطح عالية الدقة، سمك ضئيل خلف حافة القطع

تعليمات العناية

  • اغسل يدويًا فور الاستخدام
  • جفف جيدًا
  • يوصى بالشحذ المنتظم
  • ينصح بالشحذ الاحترافي للحفاظ على الحافة فائقة الرقة
  • خزن في الغمد الواقي
  • مطلوب عناية بسبب هندسة الشفرة فائقة الرقة وتركيبة الفولاذ

سيناريوهات الاستخدام

  • تقطيع رقيق جدًا وحساس
  • تحضير السوشي والساشيمي الاحترافي
  • عمل دقيق للخضروات
  • تقطيع الكارباتشيو والبروتين الرقيق جدًا
  • لمحترفي الطهي الذين يطلبون الحافة الأكثر حدة
  • مثالي لمن يضعون أداء القطع فوق المتانة
  • مثالي للمكونات الحساسة التي تتطلب ضغطًا ضئيلًا من الشفرة
قبل الدفع

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

متى يُشحن الطلب

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
طلب استرداد

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

معالجة الاسترداد (أيام بعد الاستلام والفحص): 3. وقت قيد البنك منفصل عن مدة معالجة البائع.

عرض الشروط
تكاليف التوصيل

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
إرجاع منتج

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

يرسل العميل ويعوض البائع رسوم البريد

عرض الشروط

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Carter D. ★★★★★

This S35VN steel takes a beating in my kitchen and still glides through tomatoes like they're butter. The dark coating hides the patina of heavy use, and the 9.5" length feels perfectly balanced for both chopping and finer work.

Hannah R. ★★★★★

The DLC coating on this blade has held up flawlessly through a month of daily prepping, and the 8-12° edge still glides through tomatoes like they're butter. That S35VN steel keeps a razor edge way longer than any German knife I've used before, so I'm not reaching for the honing rod every single day

Hannah Y. ★★★★★

This blade took an edge after the D3 diamond sharpening and held it through a whole week of meal prep without a single touch-up. The DLC coating really does keep food from sticking, which makes slicing through tomatoes feel almost unfair.