Cleaver Knife 7" | Phantom Series | Dalstrong ©

Name: Cleaver Knife 7" | Phantom Series | Dalstrong ©
Brand: Dalstrong
SKU: SKU-73367-default
Price: 77.4 USD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (5 reviews)

Cleaver Knife 7" | Phantom Series | Dalstrong © - Main image

$77.4 ~~$129~~ In stock

Category: Dalstrong

تفاصيل المواد

مادة الشفرة: فولاذ ياباني AUS-8
معالجات خاصة: شحذ تفصيلي بالماس D3™ (13-15°)، معالجة Dalstrong LionShield™
مادة المقبض: مقبض G10 متقدم على شكل حرف D
مادة الغمد: غمد حراري Dalstrong PerfectFit™

مواصفات الشفرة

HRC: 58+ (مقياس روكويل للصلادة)
زاوية الحافة: شحذ مزدوج فائق الدقة 13-15°
تشطيب الشفرة: شفرة بتشطيب ساتان

تفاصيل البناء

السن: بناء كامل السن
الحلقة: حلقة هجينة مائلة

تعليمات العناية

اغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون
جفف بالمنشفة فورًا
يُنصح بالسن المنتظم
سهل الشحذ في المنزل
خزن في الغمد الواقي

سيناريوهات الاستخدام

استخدام المطبخ اليومي
مهام الطهي متعددة الأغراض
المطابخ الاحترافية والمنزلية
تقطيع البروتينات الثقيلة والخضروات
مثالي للطهاة الذين يبحثون عن أداء عالٍ دون صيانة عالية
مثالي لمن يقدرون القبضة الفائقة وبيئة العمل

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★ Sep 7, 2026

The D-shaped G10 handle locks into my palm in a way that feels almost custom-made, even after an hour of prepping vegetables. Paired with the AUS-8 blade’s sharp edge, it’s made my weekly bulk-chopping sessions noticeably quicker and more comfortable than my old knife.

John ★★★★★ Sep 1, 2026

That 13-15° edge from the diamond detailing is scary sharp right out of the box—it glides through butternut squash like it's butter. The AUS-8 steel held its bite through a whole batch of chicken prep, and it wiped clean in seconds.

Olivia L. ★★★★★ Aug 25, 2026

The D-shaped G10 handle locks into my palm in a way that feels custom-made, even with wet hands mid-chop. That AUS-8 steel took a brutal session on butternut squash and still held its 15-degree edge without a single chip.