Category: Thebarn
أحيانًا نتذوق قهوة تعيدنا حقًا إلى الماضي! مع نكهات شهية من الكشمش الأسود والعنب، جاتومبويـا هي تذكير بكل ما هو رائع في القهوة الكينية.
تقع منطقة نيري على المنحدرات الجنوبية الغربية لجبل كينيا، وتستفيد من التربة الخصبة والارتفاع العالي والأمطار الوفيرة. تمت معالجتها في مصنع جاتومبويـا، وهذه حصة استثنائية تبرز فيها روعة تربة نيري.
The blackcurrant and grape notes are spot-on—it’s fruity without being tart, and the finish is clean. Brewed it as a pour-over and the cup was smooth from start to finish. This one’s earned a permanent spot in my rotation.
This is the coffee I keep coming back to when I want something bright and lively. The blackcurrant note is unmistakable, and it brews up with a rich, wine-like depth that makes my morning pour-over feel like a treat.
Took a sip and honestly paused mid-morning—that blackcurrant and grape combo is so vivid it’s like the cup is doing a little dance on my tongue. Reminds me of the best Kenyan coffees I’ve had, smooth and bright without any harsh bite.
