لحم خنزير إيبيريكو من تربية الحقل 50% سلالة إيبيرية - مختار

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza Ibérica - Selección

في Enrique Tomás، نعتبر لحم الخنزير الإيبيري فنًا، ولذلك نتعامل معه بدقة لضمان استمتاع كل عميل بتجربة رائعة لتذوق هذا الطعام الفاخر. نبدأ بتسليط الضوء على أن لحم الخنزير الإيبيري المربى في الحقول يُصنع من خنازير إيبيرية، وهي حيوانات فريدة في العالم تتمتع بقدرة استثنائية على ترسب الدهون في العضلات. يتم اختيار كل قطعة بعناية من قبل فريق الخبراء لدينا لضمان أقصى جودة ونكهة. عند تذوقه، ستلاحظ درجة عالية من النكهة والدهنية الغنية.

بعد عملية تسمين مدروسة تعتمد على الحبوب والفواكه البرية، يعتبر لحم الخنزير الإيبيري المربى في الحقول بديلاً رائعًا لمن يستمتعون بنكهة قوية وأنيقة في نفس الوقت. أما بالنسبة للعلاج، فبعد عملية طهي لا تشوبها شائبة، تخضع قطع لحم الخنزير الإيبيري المربى في الحقول لفترة تزيد عن 24 شهرًا من العلاج. وهكذا، عندما يصل إلى مائدتك، يمكنك الاستمتاع بمنتج في أفضل حالات النكهة واللون والملمس. جودة المواد الخام والمعاملة الدقيقة في كل مرحلة من مراحل العملية تضمن أن يكون كل لحم خنزير ببساطة الأفضل.

تفاصيل حول هذه القطعة:

• الوزن الصافي: 8 - 8.5 كجم. (حامل لحم الخنزير والسكين غير متضمنين)
• لا تقطع: 3 كجم تقريبًا.
• مثالي لـ: التذوق مقطعًا، الاستخدامات الشائعة، المقبلات، السندويشات، تناوله بمفرده، الطهي، وأي شيء مناسب. (قد يختلف وزن القطعة بسبب ظروف الإنتاج وجوانب لوجستية أخرى.)