xshops

سكين ناكيري للخضروات 6" | سلسلة فانتوم | Dalstrong ©

سكين ناكيري للخضروات 6" | سلسلة فانتوم | Dalstrong © - Main image
$74.97 $119 In stock

Category: Dalstrong

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: فولاذ ياباني AUS-8
  • معالجات خاصة: شحذ تفصيلي بالماس D3™ (13-15°)، معالجة Dalstrong LionShield™
  • مادة المقبض: مقبض G10 متقدم على شكل حرف D
  • مادة الغمد: غمد حراري Dalstrong PerfectFit™

مواصفات الشفرة

  • HRC: 58+ (مقياس روكويل للصلادة)
  • زاوية الحافة: شحذ مزدوج فائق الدقة 13-15°
  • تشطيب الشفرة: شفرة بتشطيب ساتان

تفاصيل البناء

  • السن: بناء كامل السن
  • الحلقة: حلقة هجينة مائلة

تعليمات العناية

  • اغسل يدويًا بالماء الدافئ والصابون
  • جفف بالمنشفة فورًا
  • يُنصح بالسن المنتظم
  • سهل الشحذ في المنزل
  • خزن في الغمد الواقي

سيناريوهات الاستخدام

  • استخدام المطبخ اليومي
  • مهام الطهي متعددة الأغراض
  • المطابخ الاحترافية والمنزلية
  • تقطيع البروتينات الثقيلة والخضروات
  • مثالي للطهاة الذين يبحثون عن أداء عالٍ دون صيانة عالية
  • مثالي لمن يقدرون القبضة الفائقة وبيئة العمل

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Matthew ★★★★★

The D-shaped G10 handle locks into my palm so naturally that I completely forgot I was holding a knife while prepping onions. Even after a busy week of daily chopping, the AUS-8 blade still glides through carrots like they’re butter. This is the first time a knife has actually made me look forward t

Jason X. ★★★★★

That edge from the 13-15° sharpening is scary good—it glides through a pile of onions like they're butter, no effort at all. The D-shaped G10 handle locks into my grip so precisely that I almost forget I'm holding it, and the blade keeps that razor feel through a full prep session. Definitely the mo

James U. ★★★★★

The D-shaped G10 handle fills my palm perfectly, and the 13-15° edge glides through carrots like butter. It's honestly the most balanced knife I've used for veg prep, and the AUS-8 steel hasn't needed a touch-up yet.