Nez: The Olfactory Magazine 7

العدد ربيع/صيف 2019
اللغة الإنجليزية
الناشر Le Contrepoint

الوصف لطالما اعتُبرت حاسة الشم حاسة حيوانية؛ بدائية، لا واعية، وغير مروضة تمامًا...

عندما وقف أسلافنا البعيدون على أرجلهما الخلفيتين، اتخذوا خطواتهم الأولى بعيدًا عن عالم تهيمن عليه الروائح. على مدى آلاف السنين، تطور سمعنا وبصرنا ببطء، وأصبحتا حاستين تُعتبران نبيلتين وفكريتين. وفي الوقت نفسه، احتفظت الحيوانات بحاسة الشم كوسيلة أساسية للتواصل، ومع مرور السنين، تطورت هي أيضًا، وتم توظيف حاسة الشم بطرق مذهلة (وأحيانًا غير متوقعة).

تجرب الحيوانات العالم عبر حاسة الشم، لكن لكل منها رائحته المميزة: أحيانًا طيبة، وأحيانًا سيئة. فبينما قد تجذبنا رائحة فرائها أحيانًا، فإن رائحة لحومها قد تنفرنا بنفس القدر، إلا عندما تُشوى على الفحم.

من المسك إلى العنبر إلى الزباد، لطالما زودتنا الحيوانات بمواد خام تستخدم في العطور الفاخرة؛ أي حتى وقت قريب جدًا.
ومع ذلك، من عطر Le Panthère de Cartier إلى عطر Koublaï Khan Musks من Serge Lutens، لا تزال الحيوانات تظهر في عطورنا، ناشرة نغماتها الكهرمانية المثيرة للجدل، ومختبئة خلف الأزهار المنعشة. يبدو الأمر كما لو أن البشر مضطرون لنشر رسالة بهذه اللغة المنسية منذ زمن طويل، متوقين لاستعادة جزء من أنفسنا فقدناه على طول الطريق.

يأخذ العدد الأخير من المجلة العطرية المثالية نظرة متعمقة في عالم الروائح البدائية ولماذا نجدها نحن البشر مثيرة للاهتمام إلى هذا الحد.