لحم خنزير أيبيري حقلي 50% سلالة أيبيرية - مختار

باليتا دي ثيبو دي كامبو أيبيريكا 50% سلالة أيبيرية - مختارة

في إنريكي توماس، نعتبر لحم الخنزير المقدد فناً، وبالتالي نتعامل معه بدقة لضمان أن يتمتع كل عميل بتجربة رائعة لتذوق هذه الأطعمة الشهية. نبدأ بتسليط الضوء على أن باليتا دي ثيبو دي كامبو لدينا تُصنع من خنازير أيبيرية، وهي حيوانات فريدة في العالم تمتلك القدرة الاستثنائية على ترسيب الدهون في العضلات. يتم اختيار كل قطعة بعناية من قبل فريق الخبراء لدينا لضمان أقصى درجات الجودة والطعم. عند تذوقها، ستلاحظ درجة عالية من النكهة والدسم.

بعد عملية تسمين محسوبة تعتمد على الحبوب والفواكه البرية، تُعد باليتا دي ثيبو دي كامبو بوضوح بديلاً رائعاً لمن يستمتعون بطعم قوي وأنيق في آن واحد. فيما يتعلق بالمعالجة، بعد عملية طهي لا تشوبها شائبة، تخضع قطع باليتا دي ثيبو دي كامبو لفترة معالجة تزيد عن 18 شهراً. وهكذا، عندما تصل إلى مائدتك، يمكنك الاستمتاع بمنتج في أفضل حالاته من حيث النكهة واللون والملمس. تضمن جودة المواد الخام والمعالجة الدقيقة خلال كل مرحلة من مراحل العملية أن تكون الباليتا بأكملها ببساطة الأفضل.

تفاصيل حول هذه القطعة:

• الوزن الصافي: 4.7 - 5.2 كجم. (حامل اللحم والسكين غير متضمنين)
• لا تقطع: 2 كجم تقريباً.
• مثالية لـ: التذوق مقطعاً، الاستخدامات العامة، المقبلات، السندويشات، للأكل بمفردها، الطهي وأي استخدام مناسب. (قد يختلف وزن القطعة بسبب ظروف الإنتاج وجوانب لوجستية أخرى.)