رويبوس

الرويبوس العضوي يشبه اسمه، كلّه نعومة ولطف. بمجرد نقعه، يدعوك للاستمتاع بمشروب بنكهات خشبية ولمسة من العسل، ثم يأخذك في رحلة إلى موطنه الأصلي، المكان الوحيد الذي يقبل أن ينمو فيه...

فلاش باك! قبل وقت طويل من وصوله إلى كوبك، يشبه الرويبوس شجيرة قريبة من الأكاسيا، بأغصانها المغطاة بأزهار صفراء صغيرة وأوراق دقيقة تشبه الإبر الرفيعة. إنه متجذر في الأراضي الخصبة والساحرة في جنوب أفريقيا، حيث يُقدَّر منذ قرون عديدة. يُحصد الجزء الهوائي من شجيرات الرويبوس بين يناير ومارس، في ذروة الصيف في ذلك النصف من الكرة الأرضية! ثم تُنشر أوراقها في الهواء الطلق قبل رشّها بالماء. هناك تجف تحت أشعة الشمس، مستفيدةً من المناخ الحار والجاف لهذا البلد الجميل، وتكتسب تدريجياً لونها الأحمر الجميل، وكأنها تتحول إلى الكراميل.

الرويبوس العضوي الطبيعي من كوسمي تي، المختار بعناية فائقة، لذيذ سواء كان ساخناً أو مثلجاً، ولأنه خالٍ من الثيين وفقير في العفص، يمكن لجميع أفراد العائلة شربه بقدر ما يحلو لهم!