xshops

سكين الشيف المسننة 7.5 بوصة | سلسلة شوغون | النخبة | Dalstrong ©

سكين الشيف المسننة 7.5 بوصة | سلسلة شوغون | النخبة | Dalstrong © - Main image
$108.12 $159 In stock

Category: Dalstrong

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: نواة فولاذية فائقة من نوع AUS-10V الياباني (من إنتاج شركة Aichi Steel Corp) مع طبقة خارجية من دمشق تسونامي روز™ المكونة من 66 طبقة
  • معالجات خاصة: عملية شحذ تفصيلي بالألماس D3™ (حافة 8-12 درجة)، معالجة Dalstrong LionShield™، تشطيب شفرة تسونامي روز™
  • مادة المقبض: مركب ألياف زجاجية G10 بمواصفات عسكرية أو G10 بألياف الكربون المحببة
  • مادة الغمد: غمد حراري من نوع Dalstrong PerfectFit™

مواصفات الشفرة

  • صلابة روكويل: 62+ (مقياس صلابة روكويل)
  • زاوية الحافة: حافة مزدوجة فائقة الدقة 8-12 درجة (حاد كالمشرط)
  • تشطيب الشفرة: دمشق تسونامي روز™ مع 66 طبقة مطوية أو تشطيب شفرة مطروق
  • البنية: طبقة خارجية من فولاذ دمشق معالج بالتفريغ

تفاصيل البناء

  • اللسان: بناء كامل اللسان
  • البراشيم: برشام فسيفسائي مع تقوية بثلاثة براشيم
  • الحلقة: حلقة هجينة مائلة لتحسين قبضة القرصة
  • الغطاء النهائي: ثقل موازن من الفولاذ المقاوم للصدأ
  • ميزات خاصة: طحن وصقل وشحذ بدقة أفقياً وعمودياً

تعليمات العناية

  • اغسل يدوياً فور الاستخدام
  • جفف جيداً للحفاظ على نقش الدمشق
  • شحذ منتظم للحفاظ على الحافة فائقة الدقة
  • يوصى بالشحذ الاحترافي بسبب الزاوية فائقة الدقة
  • خزن في الغمد الواقي
  • تجنب التعرض المطول للأطعمة الحمضية

سيناريوهات الاستخدام

  • الطهاة المحترفون وخبراء الطهي
  • تقطيع دقيق: جوليان، شيفوناد، برونواز
  • أعمال تحضير بكميات كبيرة تتطلب دقة جراحية
  • من التقطيع الناعم إلى التقطيع الخشن
  • حرفية تستحق العرض لعشاق السكاكين
  • مثالي لمن يطلبون الأداء والجمال معاً
قبل الدفع

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

متى يُشحن الطلب

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
طلب استرداد

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

معالجة الاسترداد (أيام بعد الاستلام والفحص): 3. وقت قيد البنك منفصل عن مدة معالجة البائع.

عرض الشروط
تكاليف التوصيل

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
إرجاع منتج

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

يرسل العميل ويعوض البائع رسوم البريد

عرض الشروط

Customer Reviews (4.8 / 5 · 23 reviews)

Kevin ★★★★★

The 66-layer Damascus cladding isn't just for looks — the wavy pattern actually feels smooth in hand, and the blade glides through a crusty sourdough loaf like it's butter. I've used it daily for two weeks and the edge hasn't dulled a bit, which says a lot given how often I'm slicing through tomatoe

Eva B. ★★★★★

The AUS-10V steel core took a real beating slicing through crusty sourdough and still glided through tomatoes without crushing them. The Tsunami Rose cladding on the blade is genuinely gorgeous in person, almost too pretty to put in a drawer.

Ava ★★★★★

The 66-layer Damascus cladding isn't just for looks—it's got a beautiful wave pattern that catches the light, and the blade glides through a crusty sourdough loaf without crushing a single crumb. The diamond-detailed edge came out of the box dangerously sharp, and after a month of daily use, it stil