xshops

سكين ياناغيبا للسوشي 10.5" | سلسلة شادو بلاك | معتمد NSF | دالسترونغ ©

سكين ياناغيبا للسوشي 10.5" | سلسلة شادو بلاك | معتمد NSF | دالسترونغ © - Main image
$108.77 $149 In stock

Category: Dalstrong

تفاصيل المواد

  • مادة الشفرة: فولاذ مقاوم للصدأ 7CR17MOV-X
  • معالجات خاصة: طلاء نيتريد التيتانيوم الأسود (TiN)، عملية شحذ تفصيلي بالألماس D3™ (8-12°)، معالجة Dalstrong LionShield™
  • مادة المقبض: G10 بقبضة متقدمة مع نسيج مستوحى من الكيفلار
  • مادة الغمد: غمد حراري من Dalstrong PerfectFit™

مواصفات الشفرة

  • صلابة روكويل: 58+ (مقياس صلابة روكويل)
  • زاوية الحافة: شحذ مزدوج فائق الدقة 8-12°
  • تشطيب الشفرة: طلاء نيتريد التيتانيوم الأسود منتصف الليل
  • خصائص خاصة: خصائص محسنة ضد الالتصاق، مقاومة فائقة للتآكل

تفاصيل البناء

  • الذيل: بناء كامل الذيل
  • الحارس: بدون حارس
  • ميزات خاصة: مقبض بنسيج مستوحى من ألياف الكربون لتغذية راجعة لمسية، وبناء خفيف الوزن للاستخدام الممتد

تعليمات العناية

  • اغسل يدويًا بماء دافئ وصابون معتدل
  • جفف فورًا بعد الغسيل
  • طلاء TiN لا يتطلب صيانة خاصة
  • سهل الشحذ على الرغم من الطلاء
  • خزن في الغمد الواقي
  • الطلاء يحمي من درجات الحرارة القصوى والتآكل

سيناريوهات الاستخدام

  • عمل مطبخ عالي السرعة وعالي الحجم
  • تقطيع وتقطيع دقيق
  • بيئات المطبخ الاحترافية
  • جلسات تحضير ممتدة دون إجهاد المعصم
  • مثالي للطهاة الذين يبحثون عن تصميم متطور مع أداء عالي التقنية
  • مثالي لمن يقدرون الشكل والوظيفة معًا
قبل الدفع

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

متى يُشحن الطلب

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
طلب استرداد

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

معالجة الاسترداد (أيام بعد الاستلام والفحص): 3. وقت قيد البنك منفصل عن مدة معالجة البائع.

عرض الشروط
تكاليف التوصيل

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
إرجاع منتج

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

يرسل العميل ويعوض البائع رسوم البريد

عرض الشروط

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Eli D. ★★★★★

The blade arrives with a genuine mirror edge—it glided through a salmon fillet with almost no pressure, and the 8-12° sharpening angle really shows. I've used it daily for two weeks and the TiN coating hasn't shown a single scratch.

Ruby ★★★★★

The black TiN coating isn't just for looks—it’s held up beautifully through dozens of prep sessions without a single scratch. That 8-12° edge from the diamond sharpening process is scary acute; paper-thin slices off a tuna block came out almost translucent. My only gripe is that it’s made me hate us

Eva T. ★★★★★

This knife glides through salmon belly like warm butter with barely any pressure, which is exactly what I hoped for from that 8-12° edge. The black coating looks slick and hasn't shown a single fingerprint since I unboxed it, even after prepping a whole tuna roll session. It's the sharpest thing I'v