xshops

Elijah's Xtreme Beer Bacon Maple BBQ omáčka

Elijah's Xtreme Beer Bacon Maple BBQ omáčka - Main image
$7.42 $10.45 In stock

Category: Dr. Burnörium’s Hot Sauce Emporium

Pivo. Javor. Slanina. Zní to jako výzva, ale chová se to geniálně. Tato omáčka je nejprve výrazně slaná. Rajčatový základ nese jemnou sladovou notu piva, javor ji zaoblí a uzená slaninová hloubka dodá všemu chuť, jako by právě opustilo gril – i když tomu tak není. Je mírně pálivá, krásně vyvážená a nebezpečně univerzální. Glazujte klobásy. Namažte na hovězí hrudí. Vmíchejte do pečených fazolí a předstírejte, že jste si vylepšili celou osobnost. Dokonce i hranolky díky ní vypadají, jako by o ně bylo postaráno. Sladké se setkává se slaným v podání ruky plné vzájemného respektu. Méně chaosu, více řemesla. Skutečný hit pro každého, aniž by ztratil svůj charakter.

Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Grace U. ★★★★★

I was skeptical about bacon-flavored BBQ sauce, but the maple really rounds out that savoury tomato base nicely. I've been slathering it on grilled chicken and even a simple burger, and it holds its own every time.

Michael ★★★★★

The malt note from the beer comes through just enough to make the tomato base feel deeper, not boozy. Smothered it on grilled chicken and the maple-bacon combo left a sticky, savory glaze I kept scraping off the plate.

Julian N. ★★★★★

Opened the jar expecting a gimmick, but that savoury tomato base with the beer’s gentle malt is genuinely well-balanced. Maple shows up at the end without making it sweet like a dessert sauce. Slathered it on ribs and the bacon flavour actually held up through the cook.