HONEYBUSH CHAI - Wild Spice Infusion

Tato nádherná směs je alchymií různých cest, kterými se náš život ubíral. Jako pocta dětství spoluzakladatele Toma v Jižní Africe, kde se spojil s místními divokými rostlinami a zejména medovkovcem, v kombinaci s energií jeho pobytu na Srí Lance vzniká jedinečný bezkofeinový zážitek z čaje Chai.

Vjemy: Tato směs medovkovce sbíraného ve volné přírodě má výrazné, květinové a medové aroma, které doplňuje naše srílanské koření chai a zahřeje vás zevnitř. Je také bezkofeinová, takže si ji můžete vychutnat kdykoli během dne či noci.

Hvězda mezi ingrediencemi:

Medovec (honeybush) - spadá pod rod Cyclopia a je původní rostlinou Kapské květenné oblasti v Jižní Africe. Tyto sladké keře mají dlouhou historii používání u lidu Khoi a San, kteří si cenili jejich vlastností podporujících imunitu a zdraví dýchacích cest. Antioxidanty jsou zodpovědné za vše od zpomalování projevů stárnutí pleti a podpory imunitních funkcí až po odstraňování toxinů.

Tento bezkofeinový čaj se vyrábí fermentací rostliny a stejně jako Rooibos (červený keř) má jedinečně sladké aroma a chuť s jantarovými tóny po zalití, je plný antioxidačních a antimikrobiálních látek.

Chuť bez kompromisů: Tento udržitelně sbíraný medovec z volné přírody jsme získali z údolí Langkloof v Jižní Africe od farmářů, kteří se věnují ochraně kritické biologické rozmanitosti v této oblasti, a smíchali jsme ho s organickým kořením vypěstovaným v malých komunitních potravinových lesích na Srí Lance. Naši partneři, se kterými spolupracujeme od roku 2014, používají regenerativní zemědělskou praxi zvanou lesní zahradničení k ochraně přirozené biodiverzity a zdraví půdy ekosystému. Tato péče v kombinaci s teplým a vlhkým klimatem vytváří ideální podmínky pro pěstování vysoce výživného koření.