La Perle des Dieux - 2023 Vintage sardinka | Millésime | Mademoiselle Perle

Poslední útěk – s kulatým bříškem plným největší radosti života. V tomto poetickém jubilejním vydání nechává Delphine Cossais svou ikonickou múzu vrátit se v druhém těhotenství, zobrazenou v plném květu a s přítomností, která oslavuje ženství, mateřství a krásu života.

Sardinky jsou pečlivě vybírány pro svou vysokou kvalitu a šetrně konzervovány v extra panenském olivovém oleji krátce po ulovení, aby si zachovaly jemnou texturu a bohatou chuť. Časem se vyvinou v stále měkčí a více konfitovanou delikatesu, kde olej postupně zaobluje a prohlubuje chuťový profil.

Složení:

Čerstvé sardinky, olivový olej, sůl.

Výživové údaje na 100 g okapaného produktu:

Energie: 790 kJ / 223 kcal
Tuky: 16 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 4,3 g
z toho omega-3: 2,95 g
Sacharidy: < 0,5 g
z toho cukry: < 0,5 g
Bílkoviny: 23 g
Sůl: 0,69 g

Stejně jako kvalitní víno je tato konzerva sardinek určena k archivaci. Nechte plechovku odpočívat a zrát, abyste zažili její plný gastronomický potenciál.

Elegantní sběratelské balení činí ročník 2023 vítaným dárkem pro gurmány, sběratele a milovníky opravdového řemesla.

Potenciál zrání: až 10 let

Ročník: 2023
Konzervováno v: extra panenském olivovém oleji
Chuťový profil: Zaoblená, jemná, elegantní a s časem konfitovaná
Tip k podávání: Podávejte na opečeném venkovském chlebu s citronem, máslem a sklenkou studeného šampaňského nebo minerálního bílého vína.