xshops

Bog: 'Store løgne om skinke'

Bog: 'Store løgne om skinke' - Main image
$10.35 $15 In stock

Category: Enriquetomas

En bog, der fortæller hele sandheden om skinke, dens fremstilling og salg

En bog, hvor Enrique Tomás selv på en livlig og enkel måde forklarer de grundlæggende begreber om skinke, og hvor falske myter, der er blevet til store løgne efter at være blevet gentaget så mange gange, bliver afkræftet. Frem for alt handler det om at afklare tvivl og usandheder omkring skinkeverdenen.

En underholdende og letlæst bog for enhver skinkeelsker, der ønsker at vide lidt mere om produktion og salg.

Indbundet i semi-blødt omslag med mange illustrationer, der gør den til en opslagsbog, du kan bruge når som helst.

Før betaling

Betalingsmuligheder og det endelige beløb vises ved kassen.

Hvornår ordren sendes

Beregn tid til både klargøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Express Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Se vilkår
Bed om tilbagebetaling

Kontakt butikken med ordrenummeret om tilbagebetaling.

Tilbagebetaling (dage efter modtagelse og kontrol): 3. Bankens behandlingstid er adskilt fra sælgerens behandlingstid.

Se vilkår
Leveringspriser

Tjek prisen for den valgte destination og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Se vilkår
Returner en vare

Tjek vilkårene, før du sender en vare tilbage.

USA · Returfrist (dage efter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfragt: Sælger betaler.

Kunden sender, og sælger refunderer portoen

Se vilkår

Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Henry A. ★★★★★

Got this for my dad who thinks he knows everything about curing and he actually learned a ton. It's written in such a clear, straightforward way that you don't need any prior knowledge to follow the whole process from pig to plate. The biggest surprise was how the book lays out the commercial side o

Jacob ★★★★★

I’m a total beginner when it comes to jamón, and this book breaks down the whole curing and selling process in a way that actually sticks. The writing is so straightforward that I finished it in one sitting, and now I finally know what to look for when buying a leg.

Ella ★★★★☆

Bought it as a joke gift but ended up reading half of it myself. The way it breaks down the curing process is surprisingly clear, even for someone who’s never thought past buying a sliced pack. Only wish it had a few more photos to break up the text.