xshops

Veark SK15 Forged Santoku Knife

Veark SK15 Forged Santoku Knife - Main image
Veark SK15 Forged Santoku KnifeVeark SK15 Forged Santoku KnifeVeark SK15 Forged Santoku KnifeVeark SK15 Forged Santoku KnifeVeark SK15 Forged Santoku Knife
$122.4 $204 In stock

Category: Veark

SK15 er en del af vores fuldt smedede knivkollektion. Den er smedet af ét stykke stål af erfarne håndværkere i den traditionelle knivfremstillingsby Solingen, Tyskland.

Idéen til kollektionen opstod ud fra troen på, at kniven er et værktøj – måske endda det vigtigste værktøj i køkkenet. Vi hentede visuel inspiration fra traditionelle metalværktøjer for at skabe et unikt udtryk, der både er æstetisk tiltalende og yderst funktionelt.

Ved at observere, hvordan professionelle kokke holder deres knive, udviklede vi det åbne håndtag: et skruenøgle-inspireret design, der inviterer dig til at lade tommelfingeren glide op på klingen og gribe kniven lige ved balancepunktet. Dette giver stabilitet og et fast greb til al madlavning – hver dag.

Alle vores smedede knive er fuldt symmetriske og 100% velegnede til både venstre- og højrehåndet brug 🤝🏽.

Specifikationer:

  • 15 cm (5,9") klinge
  • 58 HRC (hårdhed)
  • 190 g vægt
  • Massivt rustfrit stål (X50CrMoV15 / 1.4116 / 420MoV)

Fremstillet i Tyskland 🇩🇪

Knivene er håndslebne til lige under 30° (begge sider tilsammen). Til justerbare slibeværktøjer indstilles vinklen til 28° for det bedste resultat (14° pr. side).

Før betaling

Betalingsmuligheder og det endelige beløb vises ved kassen.

Hvornår ordren sendes

Beregn tid til både klargøring og transport.

Standard Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Express Shipping: Behandling (hverdage) 0–1; Transport (hverdage) 7–15.

Se vilkår
Bed om tilbagebetaling

Kontakt butikken med ordrenummeret om tilbagebetaling.

Tilbagebetaling (dage efter modtagelse og kontrol): 3. Bankens behandlingstid er adskilt fra sælgerens behandlingstid.

Se vilkår
Leveringspriser

Tjek prisen for den valgte destination og tjeneste.

Standard Shipping · USA: 0,00 US$

Express Shipping · USA: 3,99 US$

Se vilkår
Returner en vare

Tjek vilkårene, før du sender en vare tilbage.

USA · Returfrist (dage efter levering): 30. Returmetode: Med post. Returfragt: Sælger betaler.

Kunden sender, og sælger refunderer portoen

Se vilkår

Customer Reviews (4.8 / 5 · 16 reviews)

Sofia V. ★★★★★

I've had my eye on a forged Santoku for a while, and the balance on this one is just perfect—the weight sits right in the handle, so my wrist doesn't tire even after chopping a whole batch of veggies. You can really feel the craftsmanship in the single-piece steel, and it's held its edge beautifully

Daniel ★★★★★

This thing is a beast for prep work—the forged single-piece construction means zero flex in the handle, so dicing onions feels rock-solid. I’ve only had it a week, but the edge from Solingen is still scary sharp, and it’s already my go-to for all my everyday slicing.

Sophia ★★★★★

I’ve used a lot of knives, but the drop-forged one-piece construction really shows in how balanced the blade feels when mincing herbs—no flex at all. The craftsmanship out of Solingen is obvious the moment you pick it up, and it’s held its edge through a week of heavy veg prep without a single touch

Related Products