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2-teiliges Set: 8" Kochmesser & 3,5" Schälmesser | KISS™ x Dalstrong Kollektion | Dalstrong ©

2-teiliges Set: 8" Kochmesser & 3,5" Schälmesser | KISS™ x Dalstrong Kollektion - Main image
$122.85 $189 In stock

Category: Dalstrong

Materialdetails

  • Klingenmaterial: Deutscher Edelstahl X50CRMOV15 (professionelle Küchenqualität)
  • Spezialbehandlungen: D3™ Diamant-Detail-Schärfung (9-12° Schneide), Dalstrong LionShield™ Behandlung, Original KISS™ Kunstwerk
  • Griffmaterial: Hochbelastbares ABS-Thermoplast (extrem langlebig)
  • Scheidenmaterial: Premiumleder mit Kettendekor (2 Scheiden enthalten)
  • Blockmaterial: Magnetisiertes Rubberwood und Metall (nur bei Kauf als Set mit Block)

Klingenspezifikationen

  • HRC: 54-56 (mittlere bis hohe Rockwell-Härte)
  • Schneidenwinkel: 9-12° doppelseitig angeschliffen
  • Klingenoberfläche: Satin mit originalem KISS™ Kunstwerk
  • Kunstwerkdetails: Original KISS™ Band-Motiv für geschmeidigeres Schneiden

Konstruktionsdetails

  • Erl: Durchgehender Erl für hervorragende Balance und Gewicht
  • Kropf: Abgeschrägter Hybrid-Kropf für bequemen Pinzettengriff
  • Griffeigenschaften: Hochbelastbares ABS, bequem und extrem langlebig
  • Besondere Merkmale: KISS™ Kunstwerk reduziert Reibung für geschmeidigeres Schneiden

Pflegehinweise

  • Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel von Hand waschen
  • Sofort mit einem Tuch trocknen
  • Regelmäßiges Abziehen mit einem Wetzstahl
  • Einfach zu Hause nachzuschärfen
  • In den Premium-Lederscheiden mit Kettendekor aufbewahren
  • Pflegeleichter Edelstahl in Profiqualität

Einsatzbereiche

  • KISS™ Superfans und Sammler
  • Rock-’n‘-Roll-Enthusiasten, die kochen
  • Allzweck-Küchenarbeit: 20 cm Kochmesser für Kraft, 9 cm Schälmesser für Präzision
  • Professionelle und private Küchen
  • Ausstellungswürdiges Sammlerstück mit Funktion
  • Geschenksets für Musikfans
  • Markante Küchenästhetik
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Customer Reviews (4.9 / 5 · 25 reviews)

George M. ★★★★★

The 9–12° edge on the chef’s knife is razor-sharp right out of the box, and the German steel holds it after a week of heavy prep. The paring knife’s grip is comfortable for detail work, though I wish the set came with a sheath for storage.

Owen X. ★★★★★

The paring knife feels surprisingly substantial for its size, and that German steel took a beating on tomatoes and herbs without any flexing. The 9-12° edge held up through a week of meal prep, so I’m already looking forward to cooking with these every day.

Claire M. ★★★★★

The 9-12° edge on the chef’s knife glides through tomatoes like they’re butter, and the paring knife feels properly balanced for quick work on shallots. The X50CRMOV15 steel takes a polish nicely and has held its edge through a month of nightly dinners. Wish the set came with a sheath, but for the p