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4-teiliges Käsemesser-Set | Shadow Black Serie | NSF-zertifiziert | Dalstrong ©

4-teiliges Käsemesser-Set | Shadow Black Serie | NSF-zertifiziert | Dalstrong © - Main image
$128 $200 In stock

Category: Dalstrong

Materialdetails

  • Klingenmaterial: 7CR17MOV-X Edelstahl
  • Spezialbehandlungen: Schwarze Titannitrid (TiN)-Beschichtung, D3™ Diamond Detailing Schärfprozess (8-12°), Dalstrong LionShield™-Behandlung
  • Griffmaterial: Advanced Grip G10 mit Kevlar-inspirierter Textur
  • Scheidenmaterial: Dalstrong PerfectFit™ Thermoplast-Scheide

Klingenspezifikationen

  • HRC: 58+ (Rockwell-Härteskala)
  • Schneidenwinkel: 8-12° ultrafeine Doppelfase
  • Klingenoberfläche: Mitternachtsschwarze Titannitrid-Beschichtung
  • Besondere Eigenschaften: Verbesserte Antihaft-Eigenschaften, überragende Korrosionsbeständigkeit

Konstruktionsdetails

  • Erl: Vollerl-Konstruktion
  • Kropf: Kein Kropf
  • Besondere Merkmale: Karbonfaser-inspirierter texturierter Griff für taktiles Feedback, federleichtes Design für längere Nutzung

Pflegehinweise

  • Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel von Hand waschen
  • Nach dem Waschen sofort trocknen
  • TiN-Beschichtung erfordert keine spezielle Pflege
  • Trotz Beschichtung leicht zu schärfen
  • In der Schutzhülle aufbewahren
  • Beschichtung schützt vor extremen Temperaturen und Korrosion

Anwendungsszenarien

  • Schnelle Küchenarbeit mit hohem Volumen
  • Präzises Schneiden und Würfeln
  • Professionelle Küchenumgebungen
  • Lange Vorbereitungssessions ohne Handgelenksermüdung
  • Ideal für Köche, die modernes Design mit High-Tech-Leistung suchen
  • Perfekt für alle, die sowohl Form als auch Funktion schätzen
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Customer Reviews (5.0 / 5 · 25 reviews)

Ava ★★★★★

The D3TM diamond sharpening makes these cut through a wheel of brie like it's butter, and the black coating hasn't chipped after a month of weekly use. Even the cheese board crowd has noticed how balanced they feel in hand.

Andrew ★★★★★

The black titanium coating on these knives is a total fingerprint magnet—wait, actually it's the opposite, it hides smudges completely, which is perfect for a cheese board that sits out during a party. The 7CR17MOV steel feels sturdy and the blades slice through a hard aged gouda without any crumbli

Steven L. ★★★★★

The 8-12° edge from that diamond sharpening process glides through a block of cheddar like it's soft butter, and the black coating hasn't chipped after a month of weekly use. I was skeptical about the handling, but the cheese knives feel balanced enough that even the hard parmesan doesn't fight back