Adnams x H&J Pralinen-Auswahlbox

Harris & James ist ein Familienunternehmen mit Sitz in der Marktstadt Beccles. Sie sind auf handwerklich hergestellte Bean-to-Bar-Schokolade spezialisiert, die in kleinen Chargen von Hand gefertigt wird, wobei der Kakao direkt von Erzeugern und Genossenschaften bezogen wird. Ihre Meister-Schokoladenmacher arbeiten direkt mit den Erzeugern zusammen, um die besten Kakaobohnen jeder Ernte auszuwählen. Anschließend rösten sie die Bohnen langsam und bei niedriger Temperatur, um die für die Anbauregion typischen Aromen freizusetzen. Die Southwold-Spirituosen von Adnams und die Schokolade von Harris & James sind eine im Suffolk geschlossene Verbindung. Ihre feinste Vollmilchschokolade ist mit einer duftenden Ganache gefüllt, die mit natürlichen Botanicals verfeinert und mit einem Schuss des preisgekrönten Adnams Copper House Dry Gin veredelt wird, bestreut mit zerstoßenen Wacholderbeeren. Ihre feinste weiße Schokolade aus sortenreiner Kakaobutter aus Madagaskar umhüllt die erfrischende und samtige Mitte einer cremigen Ganache, die mit Adnams Copper House Pink Gin verfeinert und mit gefriergetrockneten Himbeeren bestreut wird. In ihren köstlichen dunklen Schokoladen steckt eine kräftige und unverwechselbare Geschmackskombination, hergestellt aus einer hochwertigen Mischung von Kakaobohnen und veredelt mit Adnams Rye Malt Whisky-infundierten Kakaonibs.