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Barrett’s Ridge Chili-Knoblauch-Bierbrotmischung 450g

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Category: Lakeland

Chili, Knoblauch und Bier – wenn das kein Traumteam herzhafter Aromen ist, dann wissen wir es auch nicht. Basierend auf einem traditionellen Familienrezept vereint diese Chili- & Knoblauch-Bierbrotmischung süßen Knoblauch und eine Prise Chili zu einem schmackhaften, knusprigen Brot mit weichem, fluffigem Kern. Einfach Bier hinzufügen!

Einfach in der Anwendung

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Die enthaltene Backmischung mit einer 330-ml-Flasche Ihres Lieblingsbiers verrühren, bis ein fester Teig entsteht. Diesen in eine gefettete Kastenform geben und etwa 45 Minuten backen. Das Ergebnis ist ein fantastischer Laib mit knuspriger Kruste und fluffigem Inneren. Für eine besonders knusprige Kruste können Sie den Teig vor dem Backen mit etwas geschmolzener Butter bestreichen.

Das perfekte Geschenk für alle Bierliebhaber oder Fans von Bier und Brot: Dieses herrlich aromatische Bierbrot schmeckt in Scheiben geschnitten, getoastet oder gebacken, mit Butter bestrichen oder zu einer heißen Suppe oder Brühe serviert.

Über Barrett’s Ridge

Barrett’s Ridge entstand, als die kohlenhydratliebende Gründerin Tayrene Barrett nach 15 Jahren in der Modebranche als Model und Modelbuchungsagentin beschloss, beruflich umzusatteln. Aufgewachsen mit dem Bierbrot ihrer Großmutter als festem Familienessen seit sie denken kann, nutzte sie ihre Leidenschaft und Liebe zu Brot und Bier, um daraus ein florierendes, stolz südafrikanisches Unternehmen zu machen. Nach einigen Anpassungen am Rezept ihrer Großmutter war Barret’s Ridge Bierbrot geboren.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Hazel P. ★★★★★

The garlic and chilli hit just right without overpowering the beer’s malty depth, and the crust came out beautifully crisp with a soft, tender crumb. A 450g bag made a solid loaf that vanished in one evening.

Amelia ★★★★★

Baked this up last night and the whole kitchen smelled incredible—the garlic comes through sweet and mellow, not sharp, and the beer gives it a proper crusty top. Even my dad, who usually skips bread, went back for two slices.

Richard ★★★★☆

The beer gives it a nice yeasty lift that you don't get from plain mixes, and the garlic comes through sweet rather than sharp. Took about 50 minutes in my loaf tin and came out with a good crust, though I'd add a bit more chilli next time for extra kick.