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Carr’s Sehr Starkes Kanadisches Weißmehl 1kg

Carr’s Sehr Starkes Kanadisches Weißmehl 1kg - Main image
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Category: Lakeland

Der Beweis für Carrs Fachkenntnis liegt im vollen Geschmack und der wunderbar leichten Textur, die mit diesem Premium Very Strong Canadian White Bread Flour mühelos von Hand oder mit der Maschine erreicht wird. Dieses Mehl eignet sich perfekt für köstliches selbstgemachtes Brot, Pizzateig und Pasta.

Über Carr’s

Carr’s mahlt seit über 175 Jahren fachkundig Mehl – sie wissen also genau, was sie tun! Sie arbeiten mit Anbauern weltweit zusammen, um den besten Weizen für ihre hochwertigen Mehle zu finden. Jede Lieferung wird vor dem Mahlprozess einer gründlichen Prüfung unterzogen, um sicherzustellen, dass sie ihr Versprechen halten können: das feinste Mehl zu mahlen, damit Sie Ihre eigenen großartigen Backmomente schaffen können.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Eli I. ★★★★★

I was skeptical about hand-kneading such a strong flour, but it mixed easily and gave my loaf a lovely, open crumb. The light texture it produced was exactly what I'd been hoping for.

Adam F. ★★★★★

The dough rose beautifully and handled like a dream, even with a wetter mix than usual. The crumb turned out light and airy, exactly what I wanted for my sourdough.

Joseph K. ★★★★★

I’ve been baking bread for years and this flour gives me the lightest, most consistent crumb I’ve ever managed at home. Even with my basic machine, the dough rose beautifully and the crust had that proper crackle. Already ordered another bag.