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Carrs Sourdough Flour Mix 500g

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Category: Lakeland

Es gibt nichts Besseres, als sein eigenes Brot zu Hause zu backen – und mit dieser Sauerteigbrot-Mischung von Carr's wird die Zubereitung Ihres eigenen köstlichen Sauerteigbrots denkbar einfach. Sauerteig ist ein fermentiertes Produkt, das mit einer lebenden Kultur von Probiotika hergestellt wird – Bakterien, die Ihre Darmgesundheit fördern – und enthält weniger Zucker und mehr Eiweiß als andere Brote. Normale Sauerteigrezepte erfordern einen Starter, aber diese Premium-Weißbrotmischung enthält eine getrocknete Roggen-Sauerteigkultur, sodass Sie in einem Brotbackautomaten ein köstliches, luftiges Sauerteigbrot backen können, ohne einen aufwändigen Sauerteigstarter pflegen zu müssen.

In diese Mischung fließen über 170 Jahre Brotherstellungserfahrung von Carr's ein – das beweisen der volle Geschmack und die wunderbar lockere Textur, die mühelos erreicht werden – ganz zu schweigen von den zahlreichen Komplimenten, die sie von renommierten Köchen erhalten haben.

Diese Mischung enthält die exakte Menge für einen 700-g-Laib und wird, wie wir stolz sagen können, in Silloth, hier in Cumbria, hergestellt.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 2 reviews)

Michael M. ★★★★★

The sachet is perfectly portioned for a 500g loaf, and the fermentation smell that fills the kitchen while it rests is genuinely lovely. I've baked it three times now and the crust comes out crackly every single time, no kneading marathon required.

Emily I. ★★★★★

Baking bread felt intimidating, but this mix makes it so simple. The dough rose beautifully overnight, and the crust had that perfect tangy sourdough taste. I'm genuinely impressed with how easy the fermentation process was.