Chef-Messer 12" | Shogun-Serie | Dalstrong ©
Category: Dalstrong
Materialdetails
- Klingenmaterial: Japanischer AUS-10V Super Steel Kern (hergestellt von Aichi Steel Corp) mit 66-lagiger Tsunami Rose™ Damast-Auflage
- Spezialbehandlungen: D3™ Diamond Detailing Schärfprozess (8-12° Schneide), Dalstrong LionShield™ Behandlung, Tsunami Rose™ Klingenfinish
- Griffmaterial: G10 Militärspezifikation Glasfaserverbundstoff ODER Carbonfaser strukturiertes G10
- Scheidenmaterial: Dalstrong PerfectFit™ Thermoplast-Scheide
Klingenspezifikationen
- HRC: 62+ (Rockwell-Härteskala)
- Schneidenwinkel: 8-12° ultrafeine Doppelfase (skalpell-scharf)
- Klingenfinish: Tsunami Rose™ Damast mit 66 gefalteten Lagen ODER gehämmertes Klingenfinish
- Konstruktion: Vakuumbehandelte Damaststahl-Auflage
Konstruktionsdetails
- Erl: Durchgehender Erl
- Nieten: Mosaikniete mit Dreifachniet-Verstärkung
- Kropf: Abgeschrägter Hybrid-Kropf für optimierten Pinzettengriff
- Endkappe: Edelstahl-Gegengewicht
- Besondere Merkmale: Sorgfältig geschliffen, poliert und sowohl horizontal als auch vertikal abgezogen
Pflegehinweise
- Nach Gebrauch sofort von Hand spülen
- Gründlich trocknen, um das Damastmuster zu erhalten
- Regelmäßiges Abziehen, um die ultrafeine Schneide zu bewahren
- Professionelles Schärfen aufgrund des ultrafeinen Winkels empfohlen
- In der Schutzhülle aufbewahren
- Längeren Kontakt mit säurehaltigen Lebensmitteln vermeiden
Anwendungsszenarien
- Berufsköche und kulinarische Profis
- Präzisionsschneiden: Julienne, Chiffonade, Brunoise
- Großvolumige Vorbereitungsarbeiten, die chirurgische Präzision erfordern
- Feines Würfeln bis hin zu kraftvollem Hacken
- Ausstellungswürdiges Handwerk für Messerliebhaber
- Ideal für alle, die sowohl Leistung als auch Ästhetik verlangen
Vor der Zahlung
Verfügbare Zahlungsarten und der Endbetrag stehen an der Kasse.
Wann die Bestellung versendet wird
Berücksichtigen Sie Bearbeitungszeit und Transport.
Standard Shipping: Bearbeitung (Werktage) 0–1; Transport (Werktage) 7–15.
Express Shipping: Bearbeitung (Werktage) 0–1; Transport (Werktage) 7–15.
Bedingungen ansehenEine Erstattung anfragen
Kontaktieren Sie den Shop mit Ihrer Bestellnummer zur Erstattung.
Erstattungsbearbeitung (Tage nach Eingang und Prüfung): 3. Die Gutschrift durch Bank oder Zahlungsanbieter kann zusätzliche Zeit benötigen.
Bedingungen ansehenLieferkosten
Prüfen Sie die Kosten für Zielort und gewählten Versandservice.
Standard Shipping · Vereinigte Staaten: 0,00 $
Express Shipping · Vereinigte Staaten: 3,99 $
Bedingungen ansehenEinen Artikel zurückgeben
Prüfen Sie die Bedingungen vor dem Rückversand.
Vereinigte Staaten · Rückgabefrist (Tage ab Zustellung): 30. Rückgabeart: Per Post. Rücksendekosten: Verkäufer zahlt.
Kunde versendet; Verkäufer erstattet das Porto
Bedingungen ansehen
