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Corso Barista - Espresso Fortgeschrittene

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Corso Barista - Espresso Livello AvanzatoCorso Barista - Espresso Livello Avanzato
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Category: Ditta Artigianale

Der Kurs zur Steigerung der Fähigkeiten bei der Extraktion von Espresso

  • Die Verarbeitungsprozesse von Kaffee und ihre Auswirkungen auf den Geschmack
  • Die fortgeschrittene Extraktion eines Espressos
  • Die Suche nach der Geschmacksbalance
  • Espresso-Brühformel, TDS und Extraktionsausbeute
  • Das ideale Wasser für die Espresso-Extraktion
  • Wasserfiltersysteme in der Kaffeebar
  • Die verschiedenen Milchkonsistenzen in internationalen Getränken
  • Grundlagen der Latte Art
  • Fortgeschrittene Wartung der Ausrüstung


Kursdauer: 2 Tage

Alle Kurse finden als Präsenz- und Einzelunterricht statt, um die Ausbildung zu personalisieren und den Anforderungen an Datum und Tagen gerecht zu werden.

Kontaktieren Sie uns, um zu buchen oder vor dem Kauf die Verfügbarkeit Ihres Wunschtermins zu prüfen. 

Die Schule ist von Montag bis Freitag zwischen 9:00 und 17:30 Uhr geöffnet. 

Am Ende des Kurses wird ein Teilnahmezertifikat ausgestellt, das von verschiedenen führenden Unternehmen der Branche anerkannt wird.

 


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    Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

    Violet ★★★★★

    The deep dive into how processing methods change the final flavor was worth the price alone, and the advanced extraction techniques finally fixed my channeling issues. I’ve already dialed in a much sweeter shot than I ever managed before.

    Lucy ★★★★★

    I've been pulling espresso for years, but the section on processing methods and how they change the flavor completely shifted my approach. The advanced extraction techniques finally made the "why" behind every variable click, and my shots have been noticeably sweeter ever since.

    Eva ★★★★★

    The deep dive into how processing methods change the final flavor was exactly what I needed to fix my sour shots. The extraction techniques feel way more intuitive now, and my everyday espresso has been noticeably sweeter and more balanced since I finished.

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