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Doves Farm Freee Glutenfreie Weißbrot-Backmischung 500g

Doves Farm Freee Glutenfreie Weißbrot-Backmischung 500g - Main image
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Category: Lakeland

Diese Brotbackmischung hat viele Fans: Die glutenfreie Weißbrotmischung aus der Freee-Reihe von Doves Farm eignet sich sowohl für den Ofen als auch für den Brotbackautomaten.

Fügen Sie einfach Wasser und drei Esslöffel Speiseöl hinzu, um ein schmackhaftes Weißbrot zu backen, das weder zu dicht noch zu krümelig ist, sich ideal zum Toasten eignet und nach dem Backen eingefroren werden kann. Laut den Kunden von Doves Farm lässt sich die Mischung auch ganz einfach mit Gewürzen oder Trockenfrüchten zu einem Früchtebrot verfeinern.

Dieses Produkt ist von Coeliac UK, vegan und koscher zertifiziert.

Über Doves Farm

Als Landwirte, die ihr Mehl auf traditionelle Weise mit Steinmühlen mahlen, ist Doves Farm ein Familienunternehmen, das sich 1978 erstmals gegen das massenhaft gebackene Weißbrot auflehnte. Jahrzehnte später sind sie immer noch leidenschaftlich, wenn es um den Anbau ihres Getreides geht – sie glauben an langsames und schonendes Wachstum ohne Pestizide – und um die Herstellung ihres Mehls: die Zutaten, der Geschmack, die Herkunft und die Auswirkungen auf unseren Planeten. Sie haben sogar einige der in Großbritannien verlorenen Urgetreidesorten wie Roggen, Dinkel, Einkorn und Emmer auf ihren Feldern wieder eingeführt. Sie sind fest davon überzeugt, dass es entscheidend ist, das richtige Getreide für den jeweiligen Zweck zu wählen, egal ob Sie Brot, Kuchen oder Scones backen – so erzielen Sie die besten Backergebnisse.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

I love that this mix works just as well in a regular oven as it does in a bread machine, giving me options. The texture turned out surprisingly light and fluffy for a gluten-free loaf, with a nice, mild flavor that doesn't taste artificial.

Ryan F. ★★★★★

Used my bread machine on the gluten-free setting and the loaf came out perfectly risen, with a nice soft crumb. It's the first mix that actually tastes like proper bread and not a brick.

Henry M. ★★★★★

Baked this in a conventional oven and it rose beautifully, giving a soft crumb that's perfect for toast. The texture was much lighter than other gluten-free mixes I've tried.