Dr. Kavvadia Thiako Olivenöl
Category: East Fork
Tauchen Sie Ihr Brot in dieses seltene, fruchtige Olivenöl von Kefalonia und Ithaka, Griechenland, hergestellt von einem stattlichen Bauern.
Manche Vorratsartikel sind mehr als nur Vorratsartikel. Jede Flasche von Dr. Kavvadias Thakio-Olivenöl birgt unzählige Geschichten. Hergestellt auf Dr. Kavvadias Bio-Bauernhof auf Korfu, enthält dieses Thakio-Olivenöl den Nektar seltener, alter griechischer Olivensorten, die der Bauer selbst wieder populär gemacht hat. Thakio-Oliven sind dafür bekannt, einige der höchsten Gehalte an antioxidativen Polyphenolen zu enthalten, die für ihren grasigen Geschmack und ihre stresslindernden Eigenschaften geschätzt werden.
Das aus Thakio-Oliven gewonnene Olivenöl ist wunderbar komplex, mit einem fruchtigen Bouquet und einem pikanten, leicht bitteren Abgang. Perfekt zum Dippen oder Kochen.
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