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Elijah's Xtreme Beer Bacon Maple BBQ-Sauce

Elijah's Xtreme Beer Bacon Maple BBQ-Sauce - Main image
$7.42 $10.45 In stock

Category: Dr. Burnörium’s Hot Sauce Emporium

Bier. Ahornsirup. Speckgeschmack. Klingt wie eine Mutprobe, entpuppt sich aber als Geniestreich. Diese Sorte ist zuerst herzhaft. Die Tomatenbasis trägt eine sanfte Malznote vom Bier, Ahornsirup rundet sie ab, und diese rauchige Specktiefe lässt alles schmecken, als käme es frisch vom Grill – selbst wenn es das nicht tut. Es ist mild scharf, wunderbar ausgewogen und gefährlich vielseitig. Würste damit glasieren. Brisket damit bestreichen. In Baked Beans einrühren und so tun, als hätte man seine gesamte Persönlichkeit aufgewertet. Sogar Pommes fühlen sich damit verwöhnt. Süß trifft Herzhaft in einem Händedruck voller gegenseitigem Respekt. Weniger Chaos, mehr Handwerk. Ein echter Publikumsliebling, ohne an Charakter zu verlieren.
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Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

Grace U. ★★★★★

I was skeptical about bacon-flavored BBQ sauce, but the maple really rounds out that savoury tomato base nicely. I've been slathering it on grilled chicken and even a simple burger, and it holds its own every time.

Michael ★★★★★

The malt note from the beer comes through just enough to make the tomato base feel deeper, not boozy. Smothered it on grilled chicken and the maple-bacon combo left a sticky, savory glaze I kept scraping off the plate.

Julian N. ★★★★★

Opened the jar expecting a gimmick, but that savoury tomato base with the beer’s gentle malt is genuinely well-balanced. Maple shows up at the end without making it sweet like a dessert sauce. Slathered it on ribs and the bacon flavour actually held up through the cook.

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