Encona Mexikanische geräucherte Chili-Marmelade

Name: Encona Mexikanische geräucherte Chili-Marmelade
Brand: Dr. Burnörium’s Hot Sauce Emporium
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Price: 2.35 USD
Availability: InStock
Rating: 4.7 (18 reviews)

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Category: Dr. Burnörium’s Hot Sauce Emporium

Süß, klebrig und rauchig – eine würdige Hommage an die Azteken, die ihre Chilis erstmals über offenem Feuer rösteten. Diese teuflische Marmelade spielt mit der Grenze zwischen Genuss und Schmerz und balanciert reiche Süße mit dem verführerischen Rauch von Chipotle und Ancho. Hervorragend zu Käse, obszön auf einem Burger und gefährlich süchtig machend.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 18 reviews)

George ★★★★★ Aug 13, 2026

That first spoonful nearly tipped me over the edge of my chair, the heat creeping in right after the deep, sticky sweetness hits your tongue. It’s exactly the kind of balance the description promises, and it’s been fantastic slathered over grilled chicken.

David E. ★★★★★ Aug 11, 2026

Spread it on a cheese toastie last night and the smoky sweetness clung to every bite while the heat crept in right after. That balance of rich, sticky jam and slow-burn chilli is exactly what I hoped for.

Benjamin ★★★★★ Aug 10, 2026

I was a bit worried it would be all heat and no flavour, but that roasted chilli depth really comes through behind the sticky sweetness. Perfect spooned over a sharp cheddar on toast for a quick lunch that feels far more decadent than it should.