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Fazenda Mió - Brasilien

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$6.9 $50 In stock

Category: Volcano Coffee Works

Geschmack: Steinobst, Haselnuss, Kakao, Muskatnuss

Stärke (Röstgrad – von hell bis dunkel): 3

Verfahren: Natürlich

Röstprofil: Mittel bis hell

Herkunft: Monte Santo de Minas, Brasilien

Ideal für Sie, wenn:

✔ Sie Filterkaffee trinken

✔ Sie nussige, würzige Aromen mögen

Unser Fazenda Mió Kaffee ist ein echtes Zeugnis für die reichen und vielfältigen Aromen brasilianischen Kaffees. Dieser Single Origin Kaffee stammt von unseren geschätzten Kaffeepartnern Mió in Brasilien.

Gemeinsam mit Mió und dem Instituto do Espirito Santo haben wir Sombra gegründet, ein Agroforst- und Kaffeeanbausystem-Projekt, das darauf abzielt, die Monokultur im Kaffeeanbau in ganz Brasilien zu überwinden. Erfahren Sie mehr über das Sombra-Projekt hier.

Mit herrlichen Noten von Steinobst, Muskatnuss, Kakao und Haselnuss bietet jeder Schluck ein sanftes und dennoch komplexes Kaffeeerlebnis. Mit seinem leichten Körper und den delikaten Aromen entfaltet dieser Kaffee sein volles Potenzial, wenn er schwarz getrunken wird – als Pour-Over oder aus der French Press, was seine weichen, nussigen und würzigen Noten zur Geltung bringt.

Wir empfehlen als Begleitung: Kirschkuchen & frische Sahne

Beste Zubereitungsmethoden:

✔ V60/Pour-Over: bringt leichtere, fruchtige Noten hervor

✔ French Press: unterstreicht Süße und Körper

Wie brühe ich diesen Kaffee auf? Entdecken Sie unsere Brüh-Anleitungen, um die passende Methode für sich zu finden.

Wir haben die Siegel auf unseren Tüten entfernt, um Plastik in unserer Verpackung zu reduzieren. Damit Ihr Kaffee möglichst frisch bleibt, können Sie unsere praktischen Kaffee-Clips oder unsere stilvollen Kaffeedosen verwenden.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Victoria T. ★★★★★

The natural process really lets the stone fruit notes shine through, and the nutmeg spice on the finish is a nice twist. Brewed it as a pour-over and the hazelnut sweetness balanced the cocoa bitterness perfectly.

Brian ★★★★★

This bag didn’t last a week in my house, the cocoa and hazelnut balance is so smooth that I’ve been brewing it every morning instead of my usual espresso blend. The natural process really shines through with a clean, fruity finish that’s subtle but unmistakable.

Timothy P. ★★★★★

The nutmeg note really comes through in a pour-over, but it’s the hazelnut sweetness that makes this my new morning go-to. Grinding these natural-process beans at a medium roast level fills the kitchen with a cocoa aroma that’s hard to beat. I’ve already ordered a second bag.