xshops

Filet- und Ausbeinmesser 6,5 Zoll | Phantom Serie | Dalstrong ©

Filet- und Ausbeinmesser 6,5 Zoll | Phantom Serie | Dalstrong © - Main image
Fillet & Boning Knife 6.5" | Phantom Series | Dalstrong ©Fillet & Boning Knife 6.5" | Phantom Series | Dalstrong ©Fillet & Boning Knife 6.5" | Phantom Series | Dalstrong ©Fillet & Boning Knife 6.5" | Phantom Series | Dalstrong ©Fillet & Boning Knife 6.5" | Phantom Series | Dalstrong ©
$64.08 $89 In stock

Category: Dalstrong

Materialdetails

  • Klingenmaterial: Japanischer AUS-8 Stahl
  • Spezialbehandlungen: D3™ Diamond Detailing Schärfung (13-15°), Dalstrong LionShield™ Behandlung
  • Griffmaterial: D-förmiger Griff aus hochwertigem G10
  • Scheidenmaterial: Dalstrong PerfectFit™ Thermoplast-Scheide

Klingenspezifikationen

  • HRC: 58+ (Rockwell-Härteskala)
  • Schneidenwinkel: 13-15° ultrafeine Doppelfase
  • Klingenoberfläche: Mattierte Klinge

Konstruktionsdetails

  • Erl: Durchgehende Erl-Konstruktion
  • Kropf: Abgeschrägter Hybrid-Kropf

Pflegehinweise

  • Mit warmem Wasser und Seife von Hand waschen
  • Sofort mit einem Tuch trocknen
  • Regelmäßiges Abziehen wird empfohlen
  • Einfach zu Hause nachzuschärfen
  • In der Schutzhülle aufbewahren

Einsatzbereiche

  • Täglicher Küchengebrauch
  • Allzweck-Kochaufgaben
  • Professionelle und private Küchen
  • Schwere Fleisch- und Gemüsevorbereitung
  • Ideal für Köche, die hohe Leistung ohne hohen Wartungsaufwand suchen
  • Perfekt für alle, die überlegenen Griff und Ergonomie schätzen
Vor der Zahlung

Verfügbare Zahlungsarten und der Endbetrag stehen an der Kasse.

Wann die Bestellung versendet wird

Berücksichtigen Sie Bearbeitungszeit und Transport.

Standard Shipping: Bearbeitung (Werktage) 0–1; Transport (Werktage) 7–15.

Express Shipping: Bearbeitung (Werktage) 0–1; Transport (Werktage) 7–15.

Bedingungen ansehen
Eine Erstattung anfragen

Kontaktieren Sie den Shop mit Ihrer Bestellnummer zur Erstattung.

Erstattungsbearbeitung (Tage nach Eingang und Prüfung): 3. Die Gutschrift durch Bank oder Zahlungsanbieter kann zusätzliche Zeit benötigen.

Bedingungen ansehen
Lieferkosten

Prüfen Sie die Kosten für Zielort und gewählten Versandservice.

Standard Shipping · Vereinigte Staaten: 0,00 $

Express Shipping · Vereinigte Staaten: 3,99 $

Bedingungen ansehen
Einen Artikel zurückgeben

Prüfen Sie die Bedingungen vor dem Rückversand.

Vereinigte Staaten · Rückgabefrist (Tage ab Zustellung): 30. Rückgabeart: Per Post. Rücksendekosten: Verkäufer zahlt.

Kunde versendet; Verkäufer erstattet das Porto

Bedingungen ansehen

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Jacob Q. ★★★★★

The D-shaped G10 handle locks into my grip even when my hands get slick from trout slime, which is exactly what I needed for river cleaning. The AUS-8 steel took a razor edge and held it through a dozen fish without touching the stone. Thin enough at that 15-degree grind to glide along the backbone

Zoe ★★★★★

This thing came out of the box lethally sharp—the 13-15° edge glided through a salmon fillet like butter, no tearing at all. The balance feels spot-on for its 6.5" length, and cleanup was a breeze.

Sofia C. ★★★★★

That D-shaped G10 handle fits my hand like it was molded for me, and the 13-15° edge from the diamond sharpening took the guesswork out of trimming silver skin. I filleted a whole salmon in about half the usual time, and the blade still feels laser-sharp after a rinse and wipe.

Related Products