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Glutenfreies Landbrot

Glutenfreies Landbrot - Main image
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Category: Wildgrain

Glutenfrei • Für Zöliakie-Betroffene geeignet

Enthält glutenfreien Weizen

Dieser langsam fermentierte, glutenfreie Landbrotlaib ist reichhaltig und aromatisch. Hergestellt aus einer Mischung von Buchweizen- und Reismehlen, hat er eine angenehm rustikale Textur. Ideal zum Frühstück mit einem Aufstrich aus Mandelbutter oder als perfekte Begleitung zu Ihren Lieblingssalaten und Eintöpfen.

Glutenfrei: Hergestellt in einer speziellen glutenfreien Einrichtung und sicher für Menschen mit Zöliakie. Hergestellt mit Weizenstärke, die einer strengen Verarbeitung zur Entfernung von Gluten unterzogen wurde.

Zutaten: Wasser, glutenfreie Mehlmischung (glutenfreie Weizenstärke, Dextrose, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reisstärke, Flohsamenschalenfaser, Guarkernmehl, Aroma), Bio-Flohsamenschalenpulver, Bio-Kokosblütenzucker, Olivenöl, Salz, aktive Trockenhefe.

Enthält: Weizen. 

Nährwertangaben

12 Portionen pro Behälter

Portionsgröße 1 Scheibe (36g)

Menge pro Portion

Kalorien 100
% des Tagesbedarfs*
Gesamtfett 1g
1%
Gesättigte Fettsäuren 0g
0%
Transfett 0g
Cholesterin 0mg
0%
Natrium 250mg
11%
Kohlenhydrate gesamt 22g
8%
Ballaststoffe 3g
11%
Zucker gesamt 2g
Zugesetzter Zucker 0g
0%
Eiweiß 0g
0%
Vitamin D
0%
Calcium
0%
Eisen
2%
Kalium
0%

Zutaten: Wasser, glutenfreie Mehlmischung (glutenfreie Weizenstärke, Dextrose, Maisstärke, Buchweizenmehl, Reisstärke, Flohsamenschalenfaser, Guarkernmehl, Aroma), Bio-Flohsamenschalenpulver, Bio-Kokosblütenzucker, Olivenöl, Salz, aktive Trockenhefe.

Allergene: Enthält: Weizen.

Glutenfrei: Hergestellt in einer speziellen glutenfreien Einrichtung und sicher für Menschen mit Zöliakie. Hergestellt mit Weizenstärke, die einer strengen Verarbeitung zur Entfernung von Gluten unterzogen wurde.

*Der %-Tagesbedarf (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden als allgemeine Ernährungsempfehlung verwendet.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 24 reviews)

Hazel ★★★★★

I’m two weeks into a gluten-free diet and this loaf is the first bread that actually tastes like bread, not a brick. The buckwheat and rice flour blend gives it a hearty, almost nutty depth that I didn’t expect, and it toasts up golden without crumbling apart.

Elizabeth ★★★★★

The crust has that perfect rustic crackle, and the buckwheat gives it a nutty depth you just don't get from other gluten-free loaves. It's genuinely celiac-safe, which takes a huge weight off my mind, and it toasts up beautifully without falling apart.

Emma ★★★★★

I’ve tried so many gluten-free breads that crumble the moment you look at them, but this slow-fermented loaf actually holds together for sandwiches and toasts beautifully. The buckwheat and rice flour blend gives it a rich, almost nutty flavor that I genuinely crave. It’s celiac-safe, which takes a

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