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Gyokuro Grüntee Praise of Shadows

Gyokuro Grüntee Praise of Shadows - Main image
Gyokuro Grüntee Praise of ShadowsGyokuro Grüntee Praise of ShadowsGyokuro Grüntee Praise of Shadows
$33.81 $79 In stock

Category: P&T

Ohne Schatten gäbe es, so der japanische Schriftsteller Tanizaki, keine Schönheit. Dem können wir nur beipflichten. Unter Kennern als feinster Tee Japans gehandelt, werden Gyokuro-Blätter Wochen vor ihrer Ernte beschattet, um ihre Bitterstoffe in herzhafte Süße zu verwandeln.
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Customer Reviews (4.8 / 5 · 15 reviews)

Ryan J. ★★★★★

I was skeptical about paying this much for green tea, but the first steep revealed that deep, almost savory sweetness the gyokuro process promises. The leaves are so delicate that even a slightly cooler water temperature brings out a buttery, calm focus that lasts me well into the afternoon.

Harper ★★★★★

The umami depth is unreal for a tea that promises focus — I brewed a small pot before work and felt that calm, clear-headed lift for hours. The shade-grown process clearly does something special; the aroma alone is worth the price.

Adam ★★★★★

I’ve tried a lot of green teas, but this one’s shading process really shows in the deep, savory sweetness and that almost buttery mouthfeel. Brewed it a bit cooler than usual, and the leaves held up beautifully for a second steep. Perfect for a slow afternoon when I need to focus without the jittery

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