HONEYBUSH CHAI - Wild Spice Infusion

Diese wunderbare Mischung ist eine Alchemie der verschiedenen Wege, die unser Leben genommen hat. Als Hommage an die Kindheit von Mitbegründer Tom in Südafrika, wo er eine Verbindung zu den einheimischen Wildpflanzen und insbesondere zum Honigbusch knüpfte, verbunden mit der Lebendigkeit seiner Zeit in Sri Lanka, entsteht ein einzigartiges, koffeinfreies Chai-Erlebnis.

Geschmackserlebnis: Diese wild geerntete Honigbusch-Mischung hat ein kräftiges, blumiges und honigartiges Aroma, das unsere in Sri Lanka angebauten Chai-Gewürze perfekt ergänzt und Sie von innen wärmt. Sie ist zudem koffeinfrei und kann zu jeder Tages- und Nachtzeit genossen werden.

Zutat im Fokus:

Honigbusch - gehört zur Gattung Cyclopia und ist in der Kapflora-Region Südafrikas heimisch. Diese süßen Sträucher haben eine lange Tradition bei den Khoi und San, die sie wegen ihrer immununterstützenden Eigenschaften und für die Atemwegsgesundheit schätzten. Antioxidantien sind verantwortlich für alles, von der Reduzierung von Hautalterungserscheinungen über die Unterstützung der Immunfunktion bis hin zur Entfernung von Giftstoffen.

Dieser koffeinfreie Tee wird durch Fermentation der Pflanze hergestellt und hat, ähnlich wie Rooibos (Rotbusch), ein einzigartig süßes Aroma und einen süßen Geschmack mit bernsteinfarbenen Tönen beim Aufbrühen, angereichert mit antioxidativen und antimikrobiellen Verbindungen.

Geschmack ohne Kompromisse: Wir beziehen diesen nachhaltig wild geernteten Honigbusch aus dem Langkloof-Tal in Südafrika von Bauern, die sich dem Schutz der kritischen Biodiversität in dieser Region widmen, und haben ihn mit Bio-Gewürzen aus kleinen gemeinschaftlichen Nahrungswäldern in Sri Lanka gemixt. Unsere Partner, mit denen wir seit 2014 zusammenarbeiten, nutzen eine regenerative Anbaumethode namens Waldgärtnern, um die natürliche Biodiversität und Bodengesundheit des Ökosystems zu schützen. Diese Sorgfalt, kombiniert mit dem warmen, feuchten Klima, bietet die perfekten Bedingungen für den Anbau hochwertiger, nährstoffreicher Gewürze.