Ichibancha Zeremonieller Matcha

Perfekt für die traditionelle Zubereitung.

Ichibancha bedeutet „erster Tee“ und bezieht sich auf die erste Ernte der Teeblätter im Frühjahr.

Ein Matcha in Zeremonie-Qualität, hergestellt aus den feinsten Frühlings-Teernten, der den reinsten Ausdruck des Terroirs zeigt. Delikat blumig in der Nase, mit wunderbar ausgewogenen süßen und herzhaften Noten und einem hellen „frisch geschnittenes Gras“-Abgang.

Um das Beste aus diesem süßen und delikaten Matcha herauszuholen, empfehlen wir die Zubereitung im traditionellen, zeremoniellen Stil oder kalt mit Wasser – mit oder ohne Kohlensäure!

Tipp: Vermeiden Sie es, Matcha mit kochendem Wasser zuzubereiten! Wasser über 70 °C extrahiert die bitteren Tannine aus Ihrem Tee, anstatt die köstlichen, süßen Noten.

Zutaten: 100 % reiner Matcha-Grüntee in Zeremonie-Qualität

Allergene: Keine

Nährwertangaben pro 100 g: Energie 1355 kJ, Energie 324 kcal, Fett gesamt (g) 5,3, Fett gesättigt (g) 0,0, Kohlenhydrate 38,0, Zucker (g) 0,0, Ballaststoffe (g) 0,0, Eiweiß (g) 31,0, Salz (g) 0,0

Lagerung: Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen schützen.

Verwendung: 1/2 TL (ca. 2 Bambuslöffel / 2 g) pro 70 ml Portion. Den Matcha in eine vorgewärmte Schale geben. 15 ml Wasser mit 70 °C hinzufügen und zu einer glatten Paste verrühren. Die restlichen 55 ml Wasser hinzufügen und verrühren, bis ein glatter Schaum entsteht.

Portionen: 70 g enthält 35 Portionen

Verpackt im Vereinigten Königreich mit Grüntee aus Japan.