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Le Creuset 3.5 Qt Braiser

Le Creuset 3.5 Qt Braiser - Main image
$239.4 $380 In stock

Category: Magnolia

Verwandeln Sie zähe Fleischstücke und herzhafte Gemüsesorten mit dem Le Creuset Bräter in zarte, geschmackvolle Gerichte. Dieser einzeln in Frankreich aus emailliertem Gusseisen gefertigte Topf verfügt über eine breite Basis, die es ermöglicht, Zutaten in einer einzigen Schicht zum scharfen Anbraten zu platzieren, ohne sie zu überladen. Der gewölbte Deckel zirkuliert Dampf, um Feuchtigkeit und Aroma einzuschließen. Alternativ kann er zum Frittieren, Dämpfen, für Eintöpfe und Aufläufe verwendet werden. Hervorragende Wärmespeicherung für überlegene Ergebnisse vom Herd über den Ofen bis zum Tisch. Konzipiert für Generationen von Langlebigkeit, erfordert die pflegeleichte Porzellanemaillierung kein Einbrennen, minimiert das Anhaften und ist spülmaschinenfest.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 2 reviews)

Lily ★★★★★

The enameled cast iron heats so evenly that my short ribs came out fall-apart tender without any hot spots, and the wide base gave me plenty of room to sear everything in one batch. Cleanup was a breeze too, just a quick soak and wipe.

Ellie R. ★★★★☆

The wide base really does make a difference for searing meat before braising—gets a great crust without overcrowding. The enameled cast iron heats evenly and cleans up nicely, though I wish the lid fit a touch more snugly to trap steam better.