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Fleischgabel 8,5" | Shadow Black Serie | NSF-zertifiziert | Dalstrong ©

Fleischgabel 8,5" | Shadow Black Serie | NSF-zertifiziert | Dalstrong © - Main image
$71.28 $99 In stock

Category: Dalstrong

Materialdetails

  • Klingenmaterial: 7CR17MOV-X Edelstahl
  • Spezialbehandlungen: Schwarze Titannitrid (TiN)-Beschichtung, D3™ Diamond Detailing Schärfprozess (8-12°), Dalstrong LionShield™ Behandlung
  • Griffmaterial: Advanced Grip G10 mit Kevlar-inspirierter Textur
  • Scheidenmaterial: Dalstrong PerfectFit™ Thermoplast-Scheide

Klingenspezifikationen

  • HRC: 58+ (Rockwell-Härteskala)
  • Schneidenwinkel: 8-12° ultrafeine Doppelfase
  • Klingenoberfläche: Mitternachtsschwarze Titannitrid-Beschichtung
  • Besondere Eigenschaften: Verbesserte Antihafteigenschaften, überragende Korrosionsbeständigkeit

Konstruktionsdetails

  • Erl: Durchgehender Erl
  • Kropf: Kein Kropf
  • Besondere Merkmale: Carbonfaser-inspirierter texturierter Griff für taktiles Feedback, federleichtes Design für längere Nutzung

Pflegehinweise

  • Mit warmem Wasser und mildem Spülmittel von Hand waschen
  • Nach dem Waschen sofort trocknen
  • TiN-Beschichtung erfordert keine spezielle Pflege
  • Trotz Beschichtung leicht zu schärfen
  • In der Schutzhülle aufbewahren
  • Die Beschichtung schützt vor extremen Temperaturen und Korrosion

Einsatzszenarien

  • Schnelle, intensive Küchenarbeit
  • Präzises Schneiden und Würfeln
  • Professionelle Küchenumgebungen
  • Lange Vorbereitungsphasen ohne Ermüdung des Handgelenks
  • Ideal für Köche, die ein modernes Design mit High-Tech-Leistung suchen
  • Perfekt für alle, die sowohl Form als auch Funktion schätzen
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Owen Z. ★★★★★

Pulled a 12lb brisket off the smoker with this and the tines didn't bend a bit. The black titanium coating wipes clean in seconds, even after sitting in sticky glaze. Feels like a tool that'll outlast my grill.

Amelia P. ★★★★★

I was skeptical about the black coating holding up, but after a month of heavy use it still looks brand new and the titanium nitride finish hasn’t chipped at all. The 8-12° edge on this thing is scary sharp too—it pierces a roast cleanly without any tugging.

John P. ★★★★★

The black titanium coating on this fork makes it feel almost too elegant for a dirty job, but it handles flipping a heavy roast without bending a single tine. The 8.5" length gives me plenty of clearance from the hot pan, and the sharpened points pierce even the most stubborn pork shoulder cleanly.