Miel de Esparceta 250 g

Der Esparsettenhonig oder auch Pipirigallo-Honig wird aus dem Nektar der Esparsettenblüte gewonnen, die von Mai bis August blüht. Dieser Honig ist dafür bekannt, einer der schmackhaftesten zu sein, und zeichnet sich durch sein einzigartiges und raffiniertes Aroma sowie seinen milden Geschmack aus. Seine Textur ist sehr flüssig, leicht und manchmal cremig und seidig. Er hat die charakteristische weiße Farbe, die auf die Eigenschaften des Nektars der Esparsettenblüten zurückzuführen ist, der klar ist und von Bienen zu einem sehr hellen Honig verarbeitet wird. Aufgrund seiner natürlichen Zusammensetzung kann der Honig mit der Zeit kristallisieren. Diese Kristallisation ist eine Garantie dafür, dass der Honig schonend verarbeitet wurde, was dazu beiträgt, seine natürlichen Eigenschaften besser zu erhalten. Er sollte an einem trockenen und kühlen Ort bei einer Temperatur von nicht mehr als 20°C aufbewahrt werden.