Santoku-Messer 7" | Firestorm Alpha Serie | Dalstrong ©
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Diese japanisch inspirierte Klinge trägt ihren Namen zu Recht, der sich grob mit „drei Tugenden“ übersetzen lässt – für die Schneid-, Würfel- und Hackfähigkeiten dieses vielseitigen und wendigen Messers. Etwas kleiner als traditionelle Kochmesser, ist das Santoku ebenso vielseitig einsetzbar. Verwenden Sie es für die Zubereitung von Obst, Gemüse sowie knochenfreien Fleisch- und Fischstücken. Die fein ausgezogene Spitze eignet sich sogar für feinere Arbeiten wie das Entfernen von Tomatenstielen. Diese leichte Klinge macht auch das Hacken von Aromaten zum Kinderspiel.
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