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Langsam fermentierte Hotdog-Brötchen (8er-Pack)

Langsam fermentierte Hotdog-Brötchen (8er-Pack) - Main image
$6.3 $10 In stock

Category: Wildgrain

Unsere langsam fermentierten Hotdog-Brötchen werden mit viel Zeit und Sorgfalt hergestellt, für einen reichhaltigen, vollmundigen Geschmack und eine weiche, fluffige Textur. Hergestellt aus einfachen Zutaten und ohne Abkürzungen, bieten sie die perfekte Balance aus Geschmack und Qualität, um Ihre Hotdogs auf das nächste Level zu heben.

Zutaten: Angereichertes Weizenmehl ([Weizenmehl, Niacin, reduziertes Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure], gemahlenes Gerstenmalz), Wasser, ungesalzene Butter (Sahne [Milch], natürliches Aroma), Zucker, Vollmilch, frische Volleier, Hefe, Salz, Weizengluten, kultiviertes Weizenmehl.

Nährwertangaben

8 Portionen pro Behälter

Portionsgröße 1 Brötchen (57g)

Menge pro Portion

Brennwert 170 kcal
% des Tagesbedarfs*
Fett 5g
7%
davon gesättigte Fettsäuren 3g
16%
davon Transfette 0g
Cholesterin 25mg
9%
Natrium 230mg
10%
Kohlenhydrate 26g
9%
Ballaststoffe 1g
3%
davon Zucker 5g
davon zugesetzter Zucker 5g
9%
Eiweiß 4g
8%
Vitamin D
0%
Calcium
2%
Eisen
8%
Kalium
2%

Angereichertes Weizenmehl ([Weizenmehl, Niacin, reduziertes Eisen, Thiaminmononitrat, Riboflavin, Folsäure], gemahlenes Gerstenmalz), Wasser, ungesalzene Butter (Sahne [Milch], natürliches Aroma), Zucker, Vollmilch, frische Volleier, Hefe, Salz, Weizengluten, kultiviertes Weizenmehl.

Enthält: Ei, Milch, Weizen.

*Die %-Angaben zum Tagesbedarf (DV) geben an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. Als Grundlage für die allgemeine Ernährungsberatung werden 2.000 kcal pro Tag verwendet.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 25 reviews)

Joshua ★★★★★

These buns are ridiculously soft, like biting into a cloud, and the slow-fermented flavor gives them a subtle tang that makes the whole hot dog taste better. We grilled them for a few minutes and they held up perfectly without getting soggy.

Ava M. ★★★★★

The slow fermentation really comes through in the taste—there’s a subtle tang and depth you just don’t get from supermarket packs. They toasted up beautifully on the grill and stayed soft in the middle, even after a few minutes of sitting.

Benjamin F. ★★★★★

The pillowy texture is exactly as described—these buns hold up to a loaded hot dog without getting squishy or tearing. My family devoured all 8 in one sitting, and the slow-fermented flavor really comes through.

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