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Smithey Carbon Steel Oval Bratenbräter

Smithey Carbon Steel Oval Bratenbräter - Main image
$179.95 $295 In stock

Category: Magnolia

Inspiriert vom Design amerikanischer Schmiedekunst des 18. und 19. Jahrhunderts, wurde der Smithey Carbon Steel Oval Roaster in Zusammenarbeit mit dem renommierten Kunsthandwerker und Schmied Robert Thomas aus Charleston entwickelt. Jeder einzelne ovale Bräter ist handgeschmiedet und in limitierter Stückzahl erhältlich – optisch ein Unikat, doch mit gemeinsamen grundlegenden Designmerkmalen: handgehämmerte Griffe mit einer strukturierten Oberfläche für sicheren Halt und eine schön voreingebrannte Innenbeschichtung. Mit einer Leistung, die der von Gusseisen in nichts nachsteht, bei gleichzeitig geringerem Gewicht, ist dieser Bräter sowohl funktional als auch schön – ein wahres Arbeitstier für die Küche. Ideal zum Braten von Hähnchen und Gemüse, für überbackene Gratins, gegrillten Fisch und vieles mehr.

 

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 2 reviews)

Henry B. ★★★★★

First Sunday roast in it and the blacksmith-inspired shape honestly made me feel like I was cooking out of a 19th century hearth. The carbon steel heats up fast and holds the heat beautifully through the whole bird, no hot spots.

Riley ★★★★☆

The oval shape fits perfectly over two burners on my stove, which was a pleasant surprise. I just wish the side handles were a bit bigger for easier gripping with oven mitts.