Swedish Pepper - Scotch Bonnet Chili Mash | 100 ml
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Chili Mash – Scotch Bonnet 100 ml
Eine fermentierte Chilimash aus ganzen 83% Scotch Bonnet-Chili*.
Geben Sie ein paar Tropfen in einen Eintopf, in eine kalte Sauce oder verwenden Sie sie als Basis für Ihre eigene scharfe Sauce!
Durch den hohen Chili-Anteil entsteht eine fruchtige Schärfe und ein vollmundiger Geschmack, bei dem die Fermentation für Säure und Tiefe sorgt.
Scotch Bonnet ist bekannt für ihr tropisches Aroma und ihre aromatische Schärfe und passt perfekt zu Tacos, Hähnchen, Fisch, Nudeln, Marinaden, Eintöpfen und karibischen Gerichten.
Am besten in kleinen Mengen verwenden.
*In Schweden abgefüllt mit authentischer Scotch Bonnet-Chili aus Ecuador.
Inhalt: 100 ml
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten:
Milchsauer vergorene Scotch Bonnet-Chili (83%), Salz & Essig.
Nährwerte pro 100 g:
Energie 62 kJ / 15 kcal
Eiweiß 0,5 g
Kohlenhydrate 4,6 g
davon Zucker 1,1 g
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Ballaststoffe 1,7 g
Salz 16 g
Chilimash = fermentierte, pürierte Chili, gemischt mit Salz und Essig für vollen Geschmack, natürliche Säure und lange Haltbarkeit.
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