Gelber Tee Special Yellow Sun Tea China
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Gelber Tee mit aromatischen Noten, die an eine frische, zarte Blumenbrise erinnern. Hervorzuheben ist seine besondere Herstellung, die auf einem alten Produktionsverfahren basiert: Zuerst werden die Blätter bei hoher Temperatur überbrüht, um den Oxidationsprozess zu stoppen, dann werden sie mit Tüchern bedeckt und langsam bis zur vollständigen Abkühlung getrocknet. Dieses besondere Herstellungsverfahren führt dazu, dass die Teeblätter ebenso gelblich sind wie der Aufguss. Er ermöglicht einen zweiten Aufguss von 3 Minuten bei 80 °C. Gelber Tee, verdauungsfördernd und antioxidativ.
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