Harveys Pedro Ximénez Wein
Category: Enriquetomas
Eigenschaften
Dunkle Mahagonifarbe, beim Schwenken im Glas hinterlässt er ölige Tränen. Aromatisches Gleichgewicht, das uns mit getrockneten Früchten und Röstnoten umhüllt.
Verkostungsnotiz
Aussehen
Wein in Mahagonifarbe mit schönen bernsteinfarbenen Rändern, der im Glas ölige Tränen hinterlässt, dunkler durch die oxidative Reifung.
Geschmack
Röstige Charakteristiken und ein perfektes Gleichgewicht von Süße und anderen Aromen wie Säure, Salzigkeit und Bitterkeit.
Geruch
In der Nase tief und vollmundig, mit einem großen aromatischen Gleichgewicht zwischen Noten von getrockneten Früchten.
Empfehlung zum Genuss
Unsere Empfehlung
· Genussmoment: ideal als Aperitif oder zu den Mahlzeiten. Auch perfekt für Cocktails, dank seiner Vielseitigkeit und überraschendem Geschmack.
· Speisenbegleitung: perfekt zu intensiven Blauschimmelkäsen und Desserts. · Empfohlenes Glas: Weißweinglas.
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