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Enrique Tomás 4 Estrellas Premium Schinkenflocken - 400 g

Enrique Tomás 4 Estrellas Premium Schinkenflocken - 400 g - Main image
$17.75 $25 In stock

Category: Enriquetomas

Premium Schinkenspäne 4 Sterne

Schinkenspäne sind keine wegwerfbaren Reste des Schinkens. Ganz im Gegenteil: Sie stammen aus verschiedenen Stellen. Es sind köstliche Schinkenreste, die ganz nah am Knochen oder in schwer zugänglichen Bereichen sitzen, die mit dem Schneidemesser nicht erreichbar sind und nur mit dem Ausbeinmesser entnommen werden können. Sie können auch von einer Scheibe stammen, die aufgrund ihrer Feinheit am Messer haften geblieben ist. Vollmundig im Geschmack und sehr gut gereift.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

John ★★★★★

Ended up using these as a quick tapas for guests and they disappeared in ten minutes—the pieces are close to the bone so they’ve got that deep, intense flavor you don’t get from sliced ham. For the price, you get a generous 400g bag that feels like a steal.

Hannah ★★★★★

I was skeptical about buying a bag of jamón scraps, but these shavings are dangerously snackable straight from the bag. The pieces near the bone have that intense, salty umami you can't get from sliced ham. Already planning my second order.

Aurora Z. ★★★★★

These are the perfect little shavings for when you want that deep jamón flavor without carving a whole leg. I've been tossing them into scrambled eggs and over toasted bread with tomato, and it instantly feels like a tapas bar at home. The 400g bag lasted me a good while, too.