Bolsa de 1 kg - Pastillas de chocolate negro para repostería - Ecuador 85% - Hacienda Victoria
Category: Pump Street Chocolate
Grageas de chocolate elaboradas en Suffolk con chocolate de una sola finca, el mismo que usamos para nuestras tabletas.
Esta bolsa de 1 kg contiene las pastillas que utilizan chefs y pasteleros profesionales. Cada óvalo pesa alrededor de 5 g, un tamaño práctico para fundir en masas y ganaches. Incorpóralas a la masa de galletas, glasea pasteles o cómelas solas como tentempié. Atemperadas y listas para usar en casa. Elaboradas con chocolate 85% de granos cultivados en Hacienda Victoria, Ecuador.
1 kg
Los mismos granos de Hacienda Victoria están disponibles en otros formatos: una tableta de 70 g, una minitableta de 20 g y un chocolate para fundir para disolver en leche caliente. Descubre la colección completa de chocolate 85%.
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