21 Squares Chocolatier Artisan Chocolate Mould

El molde para chocolate Squares facilita más que nunca la creación de chocolates con aspecto profesional en tu propia cocina. Te permite hacer 21 pequeñas delicias para regalar a tus seres queridos, además de guardar algunas para ti.

Fabricado en policarbonato macizo, este molde es robusto y está diseñado para durar muchas sesiones de elaboración de chocolate. Los detalles precisos te ayudan a conseguir ese acabado artesanal de aspecto profesional. Es fácil de usar: una vez que hayas llenado el molde con tu chocolate atemperado y lo hayas dejado reposar, simplemente dale la vuelta, golpéalo suavemente y tus chocolates caerán directamente.

Conseguir ese acabado perfecto es ahora más fácil que nunca. Estamos seguros de que tanto tú como tus amigos quedaréis encantados con vuestros chocolates caseros, y al hacer 21, seguro que hay suficientes para todos, si te apetece compartir.

Cómo atemperar el chocolate

Para asegurarte de que tus creaciones de chocolate tengan ese brillo profesional, necesitarás atemperar el chocolate. Esto evita que la grasa del cacao se separe, previniendo ese acabado gris mate y haciendo que el chocolate se encoja ligeramente al cuajar para que se desmolde fácilmente. Si quieres saber más, hemos escrito una práctica guía sobre cómo atemperar el chocolate para los chocolateros principiantes.