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CAPERS IN WINE VINEGAR 140g

CAPERS IN WINE VINEGAR 140g - Main image
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Category: Biona

Carnosas y jugosas, nuestras alcaparras italianas en vinagre de vino blanco estallan con un delicioso toque salado. Estos magníficos bocados son el complemento perfecto para cualquier plato italiano. Simplemente mézclalas en tu salsa de pasta favorita para añadir un toque encantador de salinidad natural, agrégalas generosamente a una clásica ensalada mediterránea, o sírvelas junto con productos frescos de temporada, deliciosos patés y chips de verduras de raíz para una tabla de embutidos fácil.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Claire N. ★★★★★

Finally found capers that are actually plump instead of those tiny shriveled ones; the white wine vinegar gives them a nice mellow tang without being too harsh. I tossed a spoonful into my puttanesca sauce and they held their shape perfectly while adding that briny punch.

Leo M. ★★★★★

I've been buying the tiny brine-packed capers from the supermarket for years and these are a completely different experience — each one is fat and juicy, almost like a little olive. The white wine vinegar is mellow rather than harsh, so they don't overpower the lemon butter sauce I put them in.

Penelope I. ★★★★★

The capers are surprisingly plump for jarred ones, and that white wine vinegar gives them a sharper, cleaner bite than the brine-packed kind I usually buy. I've been stirring a spoonful into puttanesca and they hold their shape instead of dissolving.