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CLASSIC Japan Gyokuro Asahi 60 g

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Category: Nordqvist Tea

JAPAN GYOKURO ASAHI

Una rareza japonesa que se traduce aproximadamente como "rocío de joya". Aproximadamente dos semanas antes de la cosecha, los arbustos de té se cubren con esteras de bambú. El "té de sombra" desarrolla menos tanino, tiene un contenido de cafeína notablemente más alto y las hojas son de un verde muy oscuro y ligeramente brillantes.

IEn Japón, el Gyokuro se sirve especialmente a los invitados de honor. Tiene un sabor elegante, sutil pero fuerte, con un toque de dulzura.

Ingredientes: té verde*.

Peso neto: 60 g.


*Certificado Rainforest Alliance. Obtenga más información en ra.org.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 16 reviews)

Carter ★★★★★

I brewed this at 50°C for two minutes and the liquor came out a deep, cloudy green with an almost buttery texture on the tongue. That bamboo mat shading really does something to the tannins, since there’s barely any bitterness even after a second steep.

Hazel Q. ★★★★★

The umami depth here is remarkable, way deeper than any sencha I've tried—the shading clearly does something special. Brewed it at a cooler temperature and got this sweet, almost brothy finish that lasted through three infusions. A bit pricey for 60 grams, but for that "jewel dew" quality, it's wort

Lily K. ★★★★★

The bamboo mat shading really comes through in the cup—this gyokuro pours a deep, jewel-green brew with a sweet, almost brothy umami that’s nothing like regular sencha. I’ve been brewing it at 50°C for two minutes and the softness is incredible.

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