FANGST - Norsk havssill | 100 g
Category: Swedish Pepper - World Wide Chili 🌐
Arenque noruego ahumado – con pimienta blanca y ajo de oso
El arenque ha sido un pilar de la pesca, el comercio y la cultura gastronómica nórdica desde la Edad Media. El arenque de este tarro de FANGST pertenece a la especie atlántica y se captura en el mar de Noruega.
Con un ligero ahumado sobre madera de haya y un suave condimento de pimienta blanca y ajo de oso (ajo silvestre), hemos creado un sabor que evoca la costa, con un sutil toque de bosque.
Información adicional
Especie (latín): Clupea harengus
Zona de captura: mar de Noruega (FAO 27.II)
Peso neto: 100 g
Ingredientes:
Arenque ahumado (Clupea harengus, 70 %), aceite de colza prensado en frío* (28,2 %), sal de hierbas* (1,8 %: sal marina atlántica, pimienta blanca, ajo de oso, apio nabo, rábano picante, cebolla, cebollino, romero)
Los ingredientes ecológicos constituyen el 30 % del contenido
*Ecológico
Valor nutricional por 100 g
Energía: 1265 kJ / 305 kcal
Grasas: 25 g
de las cuales saturadas: 3 g
Hidratos de carbono: 0 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 20 g
Sal: 1,5 g
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