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Jamón de Bellota 100% Ibérico - Sabor Intenso

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Category: Enriquetomas

Jamón de Bellota 100% Ibérico - Sabor Intenso

Cuando hablamos de que un jamón es "de pata negra", siempre nos referimos a la pureza de la raza ibérica, es decir, que los cerdos de los que se obtiene este producto tienen ambos padres ibéricos, lo que garantiza que su carne sea 100% ibérica. Los cerdos ibéricos se diferencian del resto de cerdos y animales del mundo por su capacidad de infiltrar grasa dentro del músculo, grasa que obtienen gracias a una alimentación controlada y al ejercicio durante la época de montanera en las dehesas.

Manteniendo una de nuestras máximas, que reza que "el mejor jamón es el que más te guste", podemos afirmar que con uno de estos sobres de loncheado ibérico 100% de bellota, experimentarás en carne propia lo que queremos decir cuando afirmamos que el jamón no es para comer, sino para disfrutar.

Descripción del producto:
  • Peso neto: 7.5 - 8 kg aprox. (Jamonero y cuchillo no incluidos)
  • Ideal para: degustar loncheado, usos comunes, tapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y cualquier otra ocasión (El peso de la pieza puede variar debido a condiciones de producción y otros aspectos logísticos.)

 

Jamón Intenso

El jamón intenso, mundialmente famoso, es el más fácil de reconocer de las cuatro procedencias. El sabor de los productos ibéricos de gusto intenso es contundente, rotundo y sencillamente embriagador. Este embutido, proveniente de maestros jamoneros expertos en obtener la máxima intensidad, cautiva con sus sabores contundentes, rotundos y simplemente embriagadores.

Comprar nuestro jamón, elaborado con el método tradicional, garantiza una experiencia ahumada y llena de matices, ideal para satisfacer los paladares más exigentes.

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Customer Reviews (4.9 / 5 · 18 reviews)

James ★★★★★

The first slice practically melted on my tongue, and the rich, nutty flavor from those acorn-fed pigs really comes through. Even the aroma when I opened the vacuum pack was incredible, pure pata negra quality.

Ava ★★★★★

Cut into it this morning and the fat just melts at room temperature, that deep acorn flavor is unmistakable. The slices are paper-thin but hold together perfectly, exactly what you want from a true pata negra.

Zoe ★★★★★

The marbling is exactly what you want from a 100% bellota ham—those fat veins melt on the tongue and the intense flavor lingers for minutes. I sliced it thin for a birthday tapas spread and everyone kept coming back for another piece.